Diet Tamasic terdiri daripada senarai makanan yang pengamal sistem perubatan kuno India Ayurveda dianggap Tamasic - yang bermaksud bahawa mereka boleh menyebabkan keadaan mental dan fizikal yang berpotensi membahayakan. Menurut kepercayaan Ayurvedic, orang yang ingin menjadi pelajar yoga serius harus menghindari makanan Tamasik dalam usaha mereka untuk mencapai keseimbangan yang sihat antara fikiran, emosi dan tubuh mereka. Ayurveda mengajar terdapat dua diet lain selain Tamasic yang juga boleh menjejaskan keseimbangan ini: Sattvic dan Rajasic.
Sejarah
Sistem perubatan Ayurveda semulajadi telah diamalkan di India selama beribu-ribu tahun dan mendasarkan ajarannya pada tiga gunas, atau sifat-sifat utama, yang dikatakan wujud dalam semua hal semulajadi. Sattva, Rajas dan Tamas. Setiap mewakili kualiti yang berbeza: Sattva adalah kesucian, Rajas adalah kegiatan atau semangat dan Tamas adalah inersia atau kegelapan. Dalam setiap objek material, orang dan tindakan, ciri-ciri ketiga gunas ada; Walau bagaimanapun, seseorang sentiasa dominan. Sama ada makanan seseorang terdiri daripada makanan Sattvic, makanan Rajas atau makanan Tamasic akan menentukan mana guna mempengaruhi pemikiran dan tindakan mereka.
ciri-ciri
Makanan Tamasic dicirikan oleh makanan berikut: daging, ikan, bawang, bawang putih, dadih, cendawan, alkohol dan apa-apa makanan yang ditapai, termasuk cuka, roti, pastri dan kek. Apa-apa makanan basi, terlalu masak atau kurang masak, makanan tawar dan busuk juga dianggap sebagai Tamasic, seperti tembakau, apa-apa jenis dadah dan apa-apa makanan yang telah diproses, termasuk yang dipelihara dalam apa cara sekalipun, dalam tin atau beku.
Kepentingan
Pengamal Ayurveda percaya bahawa seseorang yang makan makanan Tamasic terutamanya berbahaya kepada fikiran dan tubuh mereka. Ayurveda mengajar bahawa orang tersebut akan kehilangan Prana, atau tenaga hidup, dan akan diisi dengan dorongan yang kuat, gelap seperti tamak atau kemarahan ditambah pula dengan kekurangan kemahiran penalaran yang wajar dan rasa inersia. Orang itu tidak difikirkan mampu mencapai pencerahan yang diperlukan untuk melampaui gunas.
Keputusan
Diet Tamasic difikirkan untuk memusnahkan keupayaan tubuh untuk melawan penyakit, mengganggu fungsi sistem imun yang betul dan merosakkan mengubah laluan normal otak. Pelbagai penyakit mental dipercayai disebabkan oleh makanan Tamasik yang memerintah diet, dan tabiat yang tidak sihat, seperti makan berlebihan, dikelaskan dalam Ayurveda sebagai tingkah laku Tamas.
Alternatif
Ayurveda menentukan dua jenis diet selain Tamasic: Rajasic dan Sattvic. Diet Rajasic, yang dianggap agak sihat daripada diet Tamasic, masih difikirkan untuk memusnahkan keseimbangan antara minda, badan dan emosi. Ia terdiri daripada makanan yang panas dan makanan yang mempunyai rasa yang kuat sama ada garam, garam atau kepahitan. Stimulan seperti kopi, teh dan coklat juga dianggap sebagai Rajasic. Diet Sattvic adalah diet semua pengamal yoga berusaha untuk. Ayurveda mengajar bahawa ia membantu menenangkan emosi, memurnikan minda dan memperkuat tubuh. Makanan ini adalah biji-bijian, buah-buahan segar dan sayur-sayuran, kacang, kacang, biji, teh herba, madu, susu dan keju.
