Jika anda cuba menurunkan berat badan, menambah minyak bijan ke diet anda boleh membantu. Walau bagaimanapun, meningkatkan pengambilan minyak wijen bukan jaminan anda akan menurunkan berat badan - terutamanya kerana minyak ini tinggi kalori. Menambah minyak ke pelan makan penurunan berat badan kalori yang dikurangkan di bahagian yang disyorkan memberikan anda peluang terbaik untuk kejayaan berat badan.
Pertimbangan Kalori
Walaupun menambah minyak bijan jantung yang sihat untuk pelan makan anda boleh memberi manfaat, terlalu banyak ia boleh menghalang penurunan berat badan. Bahagian 1-sendok teh minyak bijan mengandungi 120 kalori, semuanya - kira-kira 14 gram - adalah dari lemak diet. Untuk mengurangkan berat badan secara berkesan, anda mesti makan lebih sedikit kalori berbanding membakar. Sebagai contoh, mengurangkan pengambilan tenaga semasa anda dengan 500 kalori sehari sering membantu anda kehilangan 1 paun seminggu.
Sokongan Penyelidikan
Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam "Yale Journal of Biology and Medicine" mendapati bahawa peserta yang mengkonsumsi sekitar 2.6 sudu minyak wijen setiap hari kehilangan berat badan yang signifikan - purata 2.6 paun dalam 45 hari. Apabila subjek berhenti memakan minyak bijan untuk tempoh 45 hari, mereka mula mendapat kembali berat yang mereka telah hilang. Penyelidik yang menjalankan kajian ini mencadangkan bahawa asid lemak tak tepu dalam minyak bijan mungkin memainkan peranan dalam penurunan berat badan kerana ia meningkatkan tahap plasma leptin, hormon yang mengawal keseimbangan tenaga dan menindas pengambilan makanan.
Bahagian yang disyorkan
Subjek kajian yang kehilangan berat badan dengan makan minyak bijan melakukannya dengan memakan kira-kira 320 kalori bernilai setiap hari. Banyak diet penurunan berat badan yang tidak diselia secara perubatan mengandungi 1, 200 kalori setiap hari untuk wanita dan 1, 500 kalori setiap hari untuk lelaki. Mengambil 320 kalori dari lemak adalah dalam rangkaian pengedaran macronutrient yang disediakan oleh Institut Perubatan - yang menunjukkan bahawa 20 hingga 35 peratus daripada jumlah pengambilan kalori anda adalah dari lemak diet - untuk diet 1, 200- 1, 500 kalori.
Faedah Tambahan
Menambah minyak bijan untuk pelan makan anda juga boleh memberi anda beberapa manfaat kesihatan jantung. Klinik Cleveland mencatatkan bahawa lemak tak jenuh tunggal yang terdapat dalam biji bijan membantu meningkatkan kolesterol baik anda, menurunkan kolesterol yang buruk dan mengurangkan risiko anda untuk strok dan penyakit jantung. Kajian "Yale Journal of Biology and Medicine" melaporkan bahawa 50 subjek dengan tekanan darah tinggi yang menelan 2.6 sendok makan minyak wijen setiap hari selama 45 hari sebagai pengganti minyak yang biasanya mereka makan mengalami penurunan tekanan darah.
