Selama bertahun-tahun, kolesterol telah sangat dikaitkan dengan penyakit jantung. Walaupun ramai orang mengaitkan daging dan telur dengan kolesterol yang tinggi, mungkin ada hubungan antara minuman manis gula, seperti soda, dan diet soda dan kolesterol.
Walaupun hubungan antara penyakit jantung dan kolesterol sebahagian besarnya tidak difahami, terdapat beberapa jenis kolesterol, seperti zarah LDL kecil, dan jenis lipid lain, seperti trigliserida, yang dapat menyumbang kepada perkembangannya. Oleh kerana kedua-dua soda biasa dan diet soda dapat meningkatkan kadar kolesterol, sebaiknya minum secara berlebihan atau tidak sama sekali.
Petua
Kedua-dua soda biasa dan soda diet boleh menjejaskan tahap kolesterol dan trigliserida anda secara negatif. Fruktosa dalam soda biasa dan pemanis buatan dalam diet soda sebahagian besarnya disalahkan.
Tahap Soda dan Kolesterol Biasa
SODA biasa, gula-gula adalah salah satu sumber utama fruktosa dalam diet Amerika. Selain memberi sumbangan kepada penyakit hati berlemak bukan alkohol, fruktosa boleh memberi kesan negatif pada paras kolesterol anda. Mengikut laporan yang diterbitkan dalam Diabetes Care pada bulan Januari 2013, minum minuman manis dengan fruktosa boleh meningkatkan tahap LDL dan jumlah kolesterol.
Satu laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada April 2015 menambah bahawa perubahan dalam tahap kolesterol seolah-olah mempengaruhi lelaki lebih daripada wanita. Walaupun LDL kolesterol dan trigliserida meningkat dalam semua peserta dalam kajian yang meminum minuman fruktosa-manis untuk tempoh hanya dua minggu, kesannya lebih besar pada lelaki.
Untuk menambah penghinaan kepada kecederaan, laporan Oktober 2018 dalam jurnal Nutrients mendapati bahawa walaupun meningkatkan tahap kolesterol LDL, minuman manis seperti soda juga dapat menurunkan kadar HDL, atau "baik, " kolesterol. Laporan itu juga menghubungkan penggunaan gula-manis minuman dengan obesiti abdomen, peningkatan glukosa puasa dan risiko yang lebih tinggi untuk membangunkan diabetes jenis 2.
Tahap Diet dan Kolesterol
Nampaknya penyelesaian mudah untuk ini adalah untuk menukar soda biasa untuk soda diet, yang tidak mempunyai kalori, karbohidrat atau fruktosa. Tetapi, malangnya, pemanis buatan dalam soda diet yang digunakan untuk mereplikasi rasa manis fruktosa tidak lebih baik.
Sebagai satu kajian yang diterbitkan dalam Kajian Kritikal dalam Sains Makanan dan Pemakanan pada bulan April 2017, aspartame, pemanis buatan yang digunakan untuk mempermanis beberapa jenama soda yang paling popular, boleh meningkatkan kolesterol LDL, walaupun tanpa perubahan berat badan atau lain-lain parameter, seperti jumlah kolesterol.
Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition pada Ogos 2018 juga mendapati bahawa pemanis buatan dapat meningkatkan trigliserida, lipid penting lain yang perlu dipertimbangkan ketika datang ke penyakit jantung. Kajian yang sama juga menghubungkan pemanis buatan kepada lilitan pinggang dan tahap glukosa puasa yang lebih tinggi, dua faktor yang terlibat dalam sindrom metabolik.
Minuman Sihat untuk Menggantikan Soda
Ia mungkin tidak mengejutkan, tetapi air mendahului senarai apabila ia datang kepada minuman sihat untuk menggantikan soda. Air membantu membawa nutrien dan oksigen ke sel anda, membantu dalam pencernaan yang betul dan membantu mengawal suhu badan anda. Harvard Health Publishing juga menambahkan bahawa minum air yang cukup boleh membantu menormalkan tekanan darah anda dan memastikan jantung anda berdegup stabil.
Tetapi jika anda mencari sesuatu yang lain daripada air kosong, terdapat beberapa pilihan lain yang sihat yang tidak akan memberi kesan negatif kepada tahap kolesterol anda. Beberapa pilihan termasuk:
- Teh herba yang dicampur dengan ais
- Air berkilauan dengan buah segar atau beku
- Air panas dengan sudu kayu manis dan sebilangan kecil sirap maple
- Air rata atau berkilauan dengan daun pudina segar
Walaupun memanjakan soda sekali-sekala mungkin tidak akan memberi impak yang signifikan ke paras kolesterol anda, sebaiknya minum air atau salah satu pilihan tanpa gula yang lain sepanjang masa.
