Rumpai laut menyediakan badan dengan pelbagai manfaat kesihatan kerana kandungan mineral pentingnya, menurut The Best of Raw Food dalam talian. Rumpai laut sering dianggap sebagai "makanan super kuno" dan digunakan sepanjang sejarah untuk mempromosikan kesihatan dan panjang umur. Rumpai laut boleh didapati dalam bentuk tambahan apabila tiada bentuk makanan, tetapi satu cara untuk mendapatkan manfaat kesihatan rumput laut adalah dalam salad rumput laut. Rujuk pakar pemakanan untuk maklumat lengkap mengenai rumpai laut.
Fakta pemakanan
Orang telah makan rumpai laut selama bertahun-tahun untuk mendapatkan pemakanan yang optimum yang disediakannya. Menurut Raw Makanan Terbaik dalam talian, rumpai laut mengandungi banyak mineral, termasuk yodium, kalsium, magnesium dan besi, serta vitamin A, B dan C, protein, serat, asid alpha linoleic dan banyak lagi. Rumpai laut mengandungi lebih banyak vitamin C daripada buah oren dan merupakan salah satu sumber tumbuhan terkaya kalsium. Makan salad rumpai laut secara berkala juga akan memperkaya badan anda dengan polisakarida penting, yang boleh membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan diabetes, serta meningkatkan fungsi hati dan menstabilkan paras gula darah.
Faedah
Kandungan pemakanan salad rumpai laut memberikan tubuh anda dengan pelbagai manfaat kesihatan. Iodin semulajadi dalam rumpai laut membantu mengekalkan fungsi tiroid yang sihat, menurut Best of Raw Food dalam talian. Rumpai laut berfungsi sebagai agen anti-virus, anti-bakteria dan anti-radang semulajadi, yang berkesan untuk mengekalkan kesihatan optimum. Kandungan vitamin dan mineral salad rumpai laut boleh membantu meningkatkan dan mengekalkan kesihatan rambut, pendengaran, ingatan, kulit, penglihatan dan gigi. Nutrien tambahan juga boleh memberi manfaat kepada kesihatan sistem imun anda, menstabilkan tahap kolesterol, menyokong tahap tekanan darah yang sihat dan membantu pencernaan yang betul. Rujuk kepada pembekal penjagaan kesihatan anda untuk manfaat kesihatan lengkap rumpai laut.
Resipi
Rumpai laut sering dimakan dalam sushi (nori) atau boleh dibuat menjadi salad berkhasiat, menurut Makanan Raw Makanan Terbaik dalam talian. Satu resipi untuk salad rumpai laut termasuk versi mentah yang menggantikan gula dengan stevia dan cuka beras dengan jus lemon. Resipi ini juga menyeru kicap tanpa pasteur yang dipanggil tamari, untuk menambah nilai berkhasiat. Resipi dibuat menggunakan rumpai laut, stevia, minyak bijan mentah, biji bijan, jus tamari dan lemon. Pembalut dibuat dengan menggabungkan stevia, minyak, soya dan jus lemon. Kemudian, campurkan rumput laut dengan berpakaian, taburkan wijen bijan di atas dan nikmati.
Kesan Penyekatan Lemak
Makan salad rumpai laut juga boleh memanfaatkan keupayaan melawan lemak anda, kerana serat rumpai laut mungkin dapat menghalang lebih daripada 75 peratus pengambilan lemak, menurut DivineCaroline dalam talian. Serat rumpai laut, yang dipanggil alginat, boleh menghalang tubuh anda daripada merosakkan dan menyerap lemak diet. Serat rumpai laut ini sebenarnya boleh menyekat lemak dengan lebih berkesan daripada 60 jenis serat semula jadi dan ubat-ubatan tertentu. Tuntutan-tuntutan ini tidak terbukti secara perubatan atau saintifik, oleh itu berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk maklumat lanjut mengenai alginat dan kesannya.
Borang
Salad rumpai laut adalah makanan yang berkesan untuk penurunan berat badan, sementara juga menyediakan tubuh anda dengan vitamin dan mineral penting. Bagi mereka yang tidak menikmati salad rumpai laut dalam bentuk resipi ini, terdapat juga pelbagai cara lain untuk memakan salad rumpai laut. Menurut A 2 Z Kesihatan, Kecantikan dan Kecergasan dalam talian, pelbagai kedai kesihatan dan kedai runcit Asia menjual rumput laut dalam pelbagai bentuk. Dalam bentuk kering, ia boleh ditambah kepada salad sayuran mentah atau runtuh dan ditaburi di atas salad sebagai perasa. Jalur rumpai atau lembaran kering juga boleh dimakan sebagai makanan ringan, dan rumpai laut boleh dimakan bersama jus sayuran segar. Rujuk ahli pemakanan anda atau kedai runcit tempatan untuk maklumat lanjut mengenai bentuk salad rumpai laut.
