Diet nanas berdasarkan pada Diet Nipis Sexy, diet diet yang dibuat pada tahun 1970-an. Sejak itu, banyak variasi diet nanas telah dihasilkan. Satu versi melibatkan makan nanas hanya selama tiga hari, sementara yang lain melibatkan nanas yang dimakan bersama 500 kalori makanan lain.
Fakta Nutrisi Nanas
Pancang adalah buah yang sangat sihat yang mengandungi pelbagai nutrien penting. Menurut USDA, keseluruhan nanas adalah sekitar 905 gram. Kalori keseluruhan nanas berjumlah 453 dan terdiri daripada 1.1 gram lemak, 4.9 gram protein dan 118.7 gram karbohidrat. Kebanyakan karbohidrat ini adalah gula; terdapat hanya 12.7 gram serat.
Walau bagaimanapun, ini agak banyak nanas-sama dengan kira-kira 5.5 cawan (setiap cawan adalah kira-kira 165 gram). Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika mengesyorkan memakan sekitar 2 cawan buah setiap hari, serta 2.5 cawan sayur-sayuran.
Menurut kajian pada bulan Oktober 2015 dalam Jurnal Kesihatan Iran, orang Amerika hanya memakan sekitar 189 gram buah sehari, iaitu kurang daripada dua pertiga daripada jumlah yang disyorkan dan hampir tidak lebih daripada secawan nanas.
Walaupun anda pasti boleh mengambil lebih banyak nanas, memakan buah ini sebagai sumber karbohidrat utama anda mungkin tidak menyediakan nutrien yang mencukupi. Seluruh nanas mengandungi:
- 9 peratus daripada nilai harian (DV) untuk kalsium
- 15 peratus daripada DV untuk besi
- 21 peratus daripada DV untuk kalium
- 26 peratus daripada DV untuk magnesium
- 6 peratus daripada DV untuk fosforus
- 10 peratus daripada DV untuk zink
- 111 peratus daripada DV untuk tembaga
- 365 peratus daripada DV untuk mangan
- 481 peratus daripada DV untuk vitamin C (asid askorbik)
- 60 peratus daripada DV untuk vitamin B1 (thiamin)
- 22 peratus daripada DV untuk vitamin B2 (riboflavin)
- 28 peratus daripada DV untuk vitamin B3 (niacin)
- 39 peratus daripada DV untuk vitamin B5
- 60 peratus daripada DV untuk vitamin B6
- 41 peratus daripada DV untuk vitamin B9 (asid folik)
- 5 peratus daripada DV untuk vitamin K
Nenas keseluruhan juga mengandungi sejumlah kecil (antara 1 dan 4 peratus daripada DV) nutrien lain, seperti vitamin A, vitamin E dan selenium. Nanas juga kaya dengan bromelain, sejenis protease yang boleh diperoleh dengan mudah dari bahagian berserabut nanas. Menurut kajian Disember 2014 dalam Journal of Food Studies , nanas juga kaya dengan antioksidan, walaupun ini boleh berbeza-beza antara jenis nanas.
Jika anda mengikuti diet nanas, anda akan menelan sejumlah besar nutrien tertentu dan jumlah lain yang tidak mencukupi. Mujurlah, memakan mangan, kuprum dan vitamin C yang berlebihan tidak mungkin mendatangkan mudarat kepada anda pada tahap ini. Institut Kesihatan Kebangsaan menyatakan bahawa had atas toleransi untuk nutrien-nutrien ini agak tinggi, yang bermaksud bahawa anda secara teoritis boleh menggunakan dua atau tiga nanas setiap hari tanpa memicu ketoksikan yang berkaitan dengan nutrien.
Adakah Diet Pineapple Sihat?
Pengambilan nanas secara eksklusif selama tiga hari mungkin membantu anda menurunkan berat badan, tetapi berat badan ini mungkin tidak dapat dilepaskan. Menurut Harvard Health, wanita tidak boleh menggunakan kurang daripada 1, 200 kalori sehari. Lelaki memerlukan lebih banyak kalori - minimum 1, 500 kalori sehari. Apa-apa yang kurang daripada ini mungkin dianggap sebagai diet kemalangan, yang merupakan cara yang tidak sihat untuk mengurangkan berat badan.
Kerana kalori nanas berjumlah 453 kalori setiap nanas, anda mungkin perlu mengambil nanas berganda jika anda secara eksklusif memakan buah ini dan cuba untuk tidak merosakkan diet. Walaupun versi liberal diet ini, yang membolehkan orang ramai mengambil 500 kalori daripada makanan lain dan mendapatkan nutrien penting lain, akan memerlukan penggunaan lebih daripada satu nanas.
Variasi lain diet ini, seperti versi yang meminta anda untuk secara eksklusif mengkonsumsi nanas dua hari seminggu dan makan apa sahaja yang anda mahukan lima hari lagi dalam seminggu, tidak sihat daripada diet nanas selama tiga hari. Akhirnya, apa-apa variasi diet nanas mungkin bukan pilihan paling sihat.
Manfaat Nanas untuk Kesihatan Anda
Walaupun diet nanas tidak begitu sihat, nanas adalah buah yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam rancangan makan. Buah ini boleh mempunyai pelbagai kesan positif pada kesihatan anda, yang kebanyakannya berasal dari asid askorbik, kandungan serat dan bromelain. Menurut kajian Februari 2015 di Jurnal Antarabangsa Pemakanan dan Sains Makanan, faedah nanas termasuk:
- Aktiviti antimikrob
- Aktiviti antioksidan
- Ciri-ciri anti-radang yang dapat membantu mengurangkan gejala dalam keadaan seperti sinusitis akut, arthritis dan gout
- Mengimbangi loya dan menggalakkan pencernaan yang sihat
- Membantu mengekalkan kesihatan mulut yang baik dan mencegah penyakit gusi
- Mencegah jangkitan saluran kencing
- Mengurangkan risiko kanser tertentu, terutamanya kanser esofagus, perut dan kolon
- Mengurangkan risiko keracunan logam toksik
- Menyokong pembentukan kolagen (yang terdapat dalam pelbagai bahagian tubuh, termasuk tulang, saluran darah, tulang rawan dan otot)
- Menyokong penyerapan besi bukan heme
- Menyokong kesuburan lelaki
Walaupun terdapat pelbagai manfaat, kajian yang sama ini memberi amaran terhadap penggunaan nanas yang berlebihan. Nanas kaya dengan gula, yang boleh menjejaskan kesihatan anda dalam jumlah besar. Kandungan asid tinggi buah ini juga bermakna ia boleh mengganggu kulit, mulut dan esofagus.
Pada asasnya, mungkin nanas mempunyai beberapa kesan negatif apabila dimakan dalam jumlah yang besar. Nenas yang berlebihan boleh merosakkan gigi anda dan mengganggu perut anda, mencetuskan masalah gastrousus seperti refluks asid.
Pada akhirnya, nanas adalah makanan yang sihat yang boleh bermanfaat apabila dimakan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Menurut ulasan dalam Jurnal Kesihatan Iran, peningkatan pengambilan buah dan sayur dapat membantu mengurangkan berat badan dan obesiti. Mengonsumsi nanas dan bukannya makanan dengan gula tambahan atau makanan yang diproses pasti dapat membantu menyokong penurunan berat badan. Makan nanas dengan cara ini juga berkhasiat nutrisi dan lebih sihat daripada diet kemalangan.
