Klorin yang anda alami melalui diet anda kebanyakannya dalam bentuk klorida, yang kebanyakannya berasal dari jumlah garam, atau natrium klorida, anda makan. Kerana orang sering mendapat terlalu banyak garam, mereka biasanya mendapat banyak klorida untuk memenuhi keperluan badan mereka. Anda memerlukan klorida untuk membentuk jus pencernaan dalam perut dan mengekalkan keseimbangan cecair yang betul dalam badan anda. Tahap pengambilan yang mencukupi untuk orang dewasa adalah 2, 000 miligram per hari.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Klorida didapati secara semulajadi dalam beberapa sayur-sayuran, termasuk tomato, saderi, zaitun, salad dan rumput laut. Ia juga terdapat dalam banyak sayur-sayuran kalengan kerana garam ditambahkan untuk membantu memelihara mereka. Sebagai contoh, kacang polong kaleng boleh mempunyai sebanyak 510 miligram klorida setiap hidangan, tetapi jumlah kacang yang sama hanya mempunyai kira-kira 8 miligram. Hanya lima buah zaitun dalam air garam yang boleh menyediakan 3, 000 miligram klorida, dan dua buah ara kering mempunyai 170 miligram. Selain buah-buahan kering, kebanyakan buah-buahan cenderung mengandungi hanya sedikit klorida. Walau bagaimanapun, sesetengah buah mentah dan sayur-sayuran mungkin mengandungi kesan klorin pada mereka kerana dibasuh dalam penyelesaian peluntur klorin untuk pembersihan, menurut Oklahoma State University. Mereka dibasuh di dalam air selepas dibersihkan, jadi tahap haruslah sangat rendah. Anda akan dapat merasakan kadar klorin yang berlebihan pada hasil anda sebelum menjadi berbahaya.
Daging, Ayam dan Makanan Laut
Di Amerika Syarikat, ayam kerap didinginkan dalam tangki air klorin untuk membantu membasmi dan membendung risiko salmonella. Klorin akan dibasuh, jadi mana-mana kesan harus minima. Daging asin, potongan sejuk, anjing panas dan daging lain yang diproses adalah antara sumber klorida tertinggi dalam diet. Udang, tuna ternak, kerang, yang dipanggil salmon, tiram mentah, kupang, udang karang, ketam dan ikan kod menyediakan sejumlah besar klorida dalam diet anda. Ham, bacon, daging kornet, daging organ, salami dan sosej juga tinggi dalam klorida.
Produk tenusu
Banyak produk tenusu memberikan sekurang-kurangnya sedikit klorida, tetapi keju cenderung mempunyai paling klorida. Satu hidangan cheddar yang sedikit kurang daripada satu auns memberikan 1, 060 miligram, dan jumlah Camembert yang sama mempunyai kekurangan 2, 320 miligram. Mentega juga tinggi dalam klorida kerana ia berpengalaman dengan garam.
Makanan Lain
Coklat coklat, gula, mentega kacang, sup tin, sos tomato, mayonis, berpakaian Perancis, kelapa kering, kacang panggang dan masin, telur hancur dan banyak barangan bakar juga merupakan sumber klorida. Untuk meminimumkan pengambilan klorida, cari makanan yang rendah natrium kerana natrium dan klorida sering dijumpai bersama dalam makanan yang diproses.
