Anda boleh memuaskan keinginan untuk sesuatu yang manis dan melakukan sesuatu yang baik untuk saluran penghadaman anda pada masa yang sama dengan menghidupkan pir. Pear dibungkus dengan serat, yang merupakan nutrien penting untuk pencernaan biasa. Sebagai tambahan untuk menjaga anda tetap, beberapa serat ditapai, yang menyokong kesihatan saluran usus anda. Walaupun manfaat mereka, pir boleh menyebabkan masalah gastrointestinal jika anda fruktosa tidak bertoleransi.
Manfaat Fiber Penghadaman
Pir segar bersaiz sederhana mengandungi 5.5 gram serat, yang mewakili 22 peratus daripada nilai harian berdasarkan penggunaan 2, 000 kalori setiap hari. Serat mengikat dengan air dalam saluran pencernaan, menambahkan kelembapan dan berat ke sisa, yang menggerakkan najis melalui usus anda dan menghalang sembelit. Salah satu daripada dua jenis gentian, serat larut, juga membantu melegakan cirit-birit dengan menyerap kelembapan. Hanya jangan makan banyak serat pada satu masa, atau ia mungkin mempunyai kesan yang bertentangan dan menyebabkan cirit-birit.
Serat Ferment untuk Tenaga
Bakteria yang secara semula jadi berkembang di dalam usus besar anda menanam beberapa serat larut yang terdapat di dalam pir. Penapaian serat menghasilkan asid lemak rantaian pendek, yang diserap oleh sel-sel di dinding usus dan memberikan sumber tenaga yang penting untuk usus besar. Serat yang ditapai juga menyokong pertumbuhan bakteria sihat. Satu jenis asid lemak yang dihasilkan semasa penapaian - butyrate - melindungi saluran pencernaan anda dengan menghalang keradangan, menurut tinjauan yang diterbitkan pada bulan Mac 2011 dalam "World Journal of Gastroenterology."
Gula Boleh Menyebabkan Masalah
Pear mengandung cukup fruktosa dan sorbitol untuk menyebabkan gas, kekejangan dan cirit-birit. Peratusan besar gula dalam pir ini terdiri daripada fruktosa bahawa ia mungkin merupakan pilihan yang tidak baik bagi sesiapa dengan intoleransi fruktosa atau sindrom usus. Pear secara semulajadi tinggi dalam sorbitol, pemanis ditambah kepada makanan dan minuman yang juga terdapat dalam beberapa buah buah. Ia mungkin mempunyai kesan pencahar dan menyebabkan cirit-birit.
Pembolehubah untuk Pertimbangkan
Untuk mendapatkan jumlah maksimum serat, pilih pir segar dan masak dengan kulit utuh, kerana serat yang tidak larut berasal dari kulit. Sebaliknya, sebahagian besar serat larut berada di bahagian yang berisi di bawah kulit. Anda akan mendapat kurang serat dan gula sekiranya anda menggunakan pear kaleng, tetapi hanya jika anda memilih pear kalengan dalam jus semulajadi. Apabila mereka dikemas dalam sirap berat, jumlah gula dan kalori - beregu.
