Dikenali dengan rasa dan warna manis mereka, oren adalah salah satu buah yang paling popular di dunia, menurut "Buah-buahan Panas Klimat." Jeruk adalah sebahagian daripada subkelas mandarin oren dan dikenal pasti oleh kulit mereka yang lebih kurus, merah jingga. Kedua-dua oren dan tangerin rendah lemak dan menyediakan vitamin dan mineral.
Kalori
Jeruk dan jeruk adalah pilihan rendah kalori yang digunakan dalam salad, pencuci mulut, jus atau dimakan mentah. Menurut Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA, satu oren yang berukuran 2-5 / 8 inci mengandungi 62 kalori. Satu medium tangerine diameter 2-1 / 2 inci mempunyai 47 kalori.
Protein, Lemak dan Karbohidrat
Hampir semua kalori dalam kedua-dua tangerine dan oren berasal dari karbohidrat. Ini termasuk pati dan gula, yang memberikan tenaga untuk badan, dan serat makanan. Jeruk mempunyai 15 g karbohidrat dengan 1 g protein dan kurang daripada 1 gram lemak. Ia juga mempunyai 3 g serat dan 12 g gula. Jeruk mandarin mempunyai hampir 12 g karbohidrat dengan kurang daripada 1 g protein dan lemak. Ia juga mengandungi 9 g gula dan hampir 2 g serat.
Vitamin
Jeruk dan tangerin adalah sumber vitamin C, folat dan beta-karoten yang antioksidan, yang badannya bertukar menjadi vitamin A. Jeruk menyediakan 70 mg vitamin C, 39 mcg folat, dan 93 mcg beta karoten. Jeruk mengandungi 23.5 mg vitamin C, 14 mcg folat dan 136 mcg beta-karoten. Menurut Institut Perubatan, lelaki dewasa memerlukan 90 g Vitamin C setiap hari manakala wanita memerlukan 75 g. Elaun harian yang disyorkan untuk folat adalah 400 mcg sehari untuk orang dewasa. Tidak ada elaun harian yang disyorkan untuk beta-karotena.
Mineral
Jeruk menyediakan 52 g kalsium, 13 g magnesium, 18 g fosforus dan 237 g kalium. Mereka juga mengandungi 33 g kalsium, 11 g magnesium, 18 g fosforus dan 146 g kalium. Elaun harian yang disyorkan untuk kalsium ialah 1, 000 mg sehari untuk orang dewasa. Wanita dewasa memerlukan 320 mg magnesium manakala lelaki dewasa memerlukan 420 mg sehari. Lelaki dan wanita dewasa memerlukan 700 mg fosforus dan 4, 700 mg kalium per hari. Jeruk mempunyai 2 mg natrium, sedangkan jeruk tidak ada. Jumlah natrium ini dapat diabaikan, kerana nilai disyorkan harian kurang daripada 2, 300 mg sehari untuk orang dewasa.
