Wafel, lazimnya dibuat dari adunan tepung, serbuk penaik, telur, susu, mentega dan gula, dari zaman Yunani purba, mengikut majalah "Masa". Mereka dimasak dalam akhbar khas yang memberi mereka corak grid ciri. Anda boleh memilih untuk memakannya dengan jelas; Walau bagaimanapun, cara yang paling popular untuk berkhidmat wafel adalah dengan sirap mentega dan maple.
Kalori
Hidangan 2 wafel, setiap 4 inci dengan 4 inci, mengandungi 170 hingga 250 kalori. Jumlah ini mungkin berbeza-beza berdasarkan bahan yang digunakan dalam adunan wafel anda, dan juga oleh jenama. Menambah 1 sudu besar. mentega menyumbang 102 kalori, dan menuangkan 3 sudu besar. Sirap maple di atas wafel anda menambah 80 kalori. Pergi Tanya Alice !, Perkhidmatan Internet Q & A Kesihatan Columbia, mengesyorkan merancang sarapan pagi yang mengandungi 350 hingga 500 kalori untuk memenuhi keperluan tenaga pagi anda. Jika anda perlu meningkatkan tahap kalori, pertimbangkan untuk menghidangkan daging buah atau sarapan pagi, seperti ham atau bacon, dengan wafel.
Lemak dan Gula
Dua wafel mengandungi 6 hingga 12 g lemak, 2 hingga 3 g yang tepu. Amalan terbaik menentukan bahawa anda mengehadkan pengambilan lemak kepada 44 hingga 78 g lemak setiap hari dan tidak makan lebih daripada 15 g lemak tepu sehari. Kelebihan lemak tepu sangat meningkatkan risiko paras kolesterol tinggi, yang menyumbang kepada peluang anda untuk mengalami penyakit jantung dan strok. Hidangan dua wafel juga mengandungi 3 g gula. Mengambil terlalu banyak gula dalam diet anda boleh mengakibatkan keradangan dan tekanan darah tinggi. Kedua-dua lemak dan gula boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan yang berlebihan.
Karbohidrat dan Serat
Mengonsumsi wafel menambah 26 hingga 30 g karbohidrat untuk pelan makan anda; anda perlu makan 130 g karbohidrat setiap hari. Makronutrien ini memenuhi keperluan tenaga anda dan menyumbang kira-kira 104 hingga 120 kalori dalam bahagian dua waffle. Karbohidrat disimpan dalam otot dan hati anda untuk kegunaan kemudian, walaupun serat dalam diet anda, sebahagian daripada makanan kaya karbohidrat, adalah karbohidrat yang badan tidak dicerna. Serat, kadang-kadang dirujuk sebagai pukal atau kasar, boleh membantu anda mengelakkan sembelit dan mungkin juga memainkan peranan dalam membantu anda menurunkan berat badan. Makanan serat tinggi menjadikan perut anda lebih kenyang untuk lebih lama, yang boleh menghalang anda daripada terlalu banyak kalori.
Vitamin
Dua wafel mengandungi 10 hingga 20 peratus pengambilan vitamin A yang disyorkan harian. Vitamin ini memainkan peranan penting dalam pengeluaran sperma dan mengekalkan kitaran pembiakan wanita, dan kulit anda bergantung padanya untuk kekal sihat. Kekurangan vitamin A mungkin ditunjukkan oleh masalah kulit dan penglihatan kering, kerana vitamin A juga membantu dengan penglihatan malam. Waffles juga menyediakan anda 2 peratus daripada vitamin C yang anda perlukan setiap hari. Vitamin C, yang juga dipanggil asid askorbik, terkenal untuk melawan selesema, walaupun Dr. Seth Feltheimer dari New York-Presbyterian Hospital / Pusat Perubatan Columbia mencatatkan pada artikel Disember 2010 dalam "New York Daily News" yang tidak ada kajian mengesahkan kepercayaan ini.
Mineral
Hidangan dua wafel memberikan zat besi dalam diet anda - 10 hingga 20 peratus zat besi yang perlu anda makan setiap hari. Minyak ini mempromosikan penghantaran oksigen dalam badan anda, dan tanpa jumlah zat besi yang mencukupi, anda mungkin mengalami anemia. Keadaan ini mengakibatkan penurunan fungsi imun dan keletihan. Anda boleh meningkatkan kandungan besi dalam wafel dengan memasaknya dalam tekan seterika, menurut Go Ask Alice! Bukti yang diterbitkan dalam edisi Julai 2006 mengenai "Journal of Food Science" menunjukkan bahawa alat memasak besi tuang menambah besi kepada makanan yang dimasak di dalamnya.
