Mulberry telah digunakan dalam perubatan tradisional Ayurveda dan Cina selama berabad-abad. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ekstrak daun dan akar telah mendapat perhatian untuk potensi mereka dalam mengawal metabolisme karbohidrat dan glukosa. Sesetengah komponen kilang mungkin mempunyai manfaat anti kanser. Seperti semua ubat-ubatan herba, bagaimanapun, ekstrak mulberi boleh memberikan kesan sampingan tambahan kepada sifat-sifat perubatan yang dikatakannya.
Kesan Gula Darah
Percubaan kecil yang dijalankan tetapi Persatuan Diabetes Amerika menyiasat kesan mengambil ekstrak daun mulberi bersamaan dengan dos sukrosa pada penggunaan gula darah dalam 20 subjek manusia, separuh daripadanya adalah subjek kawalan kencing manis dan yang lainnya adalah jenis kencing manis jenis II ubat oral. Para sukarelawan dalam kedua-dua kumpulan mengalami pengurangan kadar glukosa serum awal selepas memakan gula. Menurut makalah yang diterbitkan dalam jurnal "Kimia Pertanian dan Kimia Makanan" pada Julai 2007, tindakan ini mungkin disebabkan oleh adanya sebatian dalam daun mulberi yang dikenal pasti sebagai 1-deoxynojirimycin, atau DNJ. Walau bagaimanapun, penulis kertas ini juga menyatakan bahawa kandungan DNJ dalam persediaan mulberry komersil cenderung rendah, yang menunjukkan bahawa bioavailabiliti bahan ini daripada sumber-sumber ini kurang.
Berdasarkan hasil kajian awal ini, ekstrak mulberry mungkin mempunyai aplikasi dalam merawat diabetes mellitus pada masa akan datang. Sehingga itu, bagaimanapun, nampaknya DNJ dalam ekstrak meniru aktiviti ubat diabetes, yang menghalang penyerapan karbohidrat. Ini bermakna jika anda mengambil inhibitor α-glukosidase seperti acarbose, ekstrak mulberi boleh meningkatkan kesan ubat-ubatan ini dan menyebabkan kejatuhan atau penurunan dramatik dalam gula darah. Jika anda mengalami gangguan metabolisme glukosa, atau tahan insulin, pastikan anda memeriksa dengan doktor anda sebelum menggunakan ekstrak mulberry atau mana-mana herba lain.
Risiko Kanser Kulit
Ekstrak mulberry dimasukkan ke dalam produk pemutihan kulit. Kompaun yang dikaitkan dengan mencerahkan kulit adalah arbutin, suatu bentuk hydroquinone yang menghalang pelepasan melanin dengan menekan enzim tyrosinase. Pada awal tahun 2010, satu pasukan penyelidik Perancis menganalisis dua kes karsinoma sel skuamosa pada wanita yang telah menggunakan produk mencerahkan kulit selama lebih dari satu dekad. Walaupun mereka tidak dapat mengatakan secara pasti bahawa agen hidroquinone adalah punca langsung sama ada dengan kanser, mereka mendapati bahawa kesan sampingan karsinogenik hidroquinone mantap dalam model haiwan. Arbutin dianggap lebih lembut daripada hydroquinone, tetapi risiko kanser kulit mungkin masih berlaku.
Gangguan Kemoterapi
Menurut penyelidik dari Universiti Nihon di Tokyo, bahan dari ekstrak kulit akar mulberry yang dikenal pasti sebagai albanol A memicu kematian sel dalam sel leukemia manusia. Satu pasukan penyelidik Korea melaporkan pencapaian yang sama dengan ekstrak buah mulberry dalam edisi April 2010 "Nutrisi dan Kanser." Jelas sekali, ini adalah perkara yang baik. Walau bagaimanapun, ia juga menunjukkan bahawa ekstrak mulberi tidak boleh digunakan oleh sesiapa yang menjalani kemoterapi tanpa kelulusan dan pengawasan seorang doktor.
