Tahun pilihan gaya hidup termasuk diet yang buruk boleh membawa tol mereka pada sel-sel di dalam badan anda. Proses ini dikaitkan dengan penyakit yang berkaitan dengan usia seperti aterosklerosis dan kanser, dengan 70 peratus kematian semua kanser yang berlaku pada orang dewasa 65 tahun dan lebih tua, menurut Yayasan Penyuluhan Hayat. Nasib baik, dengan perubahan diet, anda berpotensi memperbaiki beberapa kerosakan dan hidup lebih lama, lebih sihat.
Pengenalan
Mitokondria adalah kuasa rumah sel, mengambil nutrien dan menggunakannya sebagai tenaga. Mitokondria mudah terdedah kepada oksidan yang boleh merosakkan sel keseluruhannya, dengan kerosakan yang terkumpul semasa umur anda. Sekiranya tidak dibaiki, mutasi mula berlaku dari masa ke masa dan terkumpul sehingga menyebabkan penyakit.
Ciri-ciri Diet Pembaikan Mitokondria
Walaupun beberapa kajian telah dijalankan ke atas manusia untuk menentukan diet terbaik untuk membaiki mitokondria yang rosak, penyelidikan mengenai haiwan makmal menunjukkan bahawa nutrien tertentu boleh membantu, menurut majalah "Life Extension". Ini termasuk koenzim Q10, antioksidan, asetil-L-carnitine, asid lipoik, vitamin E, lutein dan zeaxanthin. Tahap koenzim Q10 tidak diketahui dalam makanan, walaupun ikan, daging organ dan kuman bijirin keseluruhan adalah sumber yang agak baik. Makanan yang dianggap penuh dengan antioksidan beta-karoten, vitamin C dan vitamin E termasuk hampir semua buah-buahan dan sayur-sayuran. Nutrien lain yang ditunjukkan untuk membantu tidak terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam mana-mana satu kumpulan makanan tertentu, walaupun terdapat lutein dan zeaxanthin yang tinggi dalam telur dan sayur-sayuran berdaun.
Pakar Insight
Penyelidikan pada haiwan oleh J. Miquel menyiasat sama ada diet antioksidan boleh melindungi daripada kerosakan mitokondria yang berkaitan dengan usia. Kajian yang diterbitkan pada bulan April 2002 dalam "Annals of the New York Academy of Sciences, " melaporkan bahawa diet dengan tahap antioksidan yang tinggi seperti vitamin C dan E muncul untuk mengurangkan risiko disfungsi imun yang berkaitan dengan usia dan pengerasan arteri. Miquel juga mendapati bahawa antioksidan lain termasuk koenzim Q10 dapat membantu melindungi mitokondria daripada kerosakan dan meningkatkan jangka hayat berfungsi.
Cadangan
Penyelidikan ke atas pembaikan diet mitokondria yang rosak masih di peringkat awal, dan oleh itu belum diketahui bagaimana makanan tambahan dan diet yang dikaji di makmal akan mempengaruhi interaksi ubat dan proses penyakit. Sehingga lebih dikenali, tindakan terbaik adalah untuk mengikuti rejimen yang sihat seperti diet Mediterranean. Kajian telah mengaitkan resveratrol yang terdapat dalam wain merah dan minyak zaitun - kedua-dua bahan makanan Mediterranean - dengan peningkatan degenerasi mitokondria. Satu kajian, yang diketuai oleh Jiejie Hao dan diterbitkan pada bulan Julai 2010 dalam "Journal of Biochemistry Nutritional, " mencadangkan bahawa minyak zaitun tambahan boleh mencegah penyakit dengan meningkatkan fungsi mitokondria dan sistem pertahanan selular. Satu kajian oleh Joseph A. Baur dan rakan-rakan yang diterbitkan dalam jurnal "Alam" edisi 2006 mendapati bahawa tikus yang dirawat dengan resveratrol lebih kurus, membangunkan kapasiti aerobik dengan ketara dan mengandungi lebih banyak mitokondria yang sihat.
Amaran
Sehingga kini, banyak kajian yang melihat pembaikan mitokondria melalui diet telah menggunakan pelbagai jenis suplemen. Pejabat Institut Kesihatan Kesihatan Tambahan Dietary mengingatkan bahawa beberapa makanan tambahan boleh menyebabkan kesan sampingan sahaja atau bersamaan dengan ubat-ubatan lain. Mereka juga boleh meningkatkan risiko pendarahan, menjejaskan tindak balas anda kepada anestesia semasa pembedahan, atau mengurangkan keberkesanan ubat lain. Anda perlu berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum memulakan apa-apa program suplemen, terutamanya jika anda menggunakan ubat lain, mempunyai keadaan kesihatan yang sedia ada, atau mengandung atau menyusu.
