Pisang menyediakan banyak nutrien yang penting untuk kesihatan yang baik. Mereka agak rendah kalori - menyediakan kira-kira 121 setiap pisang besar - dan tinggi serat, selain menawarkan beberapa vitamin dan mineral. Buah pisang boleh dimakan dengan sederhana atau dihiris dan disajikan dalam sandwic, cawan buah, custard dan salad. Anda juga boleh menambah kepingan pisang untuk bijirin sarapan anda.
Power Up With Potassium
Satu pisang besar mengandungi 487 miligram kalium. Jumlah ini bersamaan dengan 10.4 peratus daripada nilai harian yang disyorkan untuk kalium. Potassium memainkan peranan penting dalam fungsi saraf, tekanan darah dan kawalan otot. Ia membantu mengawal keseimbangan air dan mineral di seluruh badan anda. Menurut Colorado State University Extension, pengambilan kalium yang tinggi juga dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. Kalium dan sodium berfungsi bersama untuk mengekalkan tekanan darah biasa. Terdapat hubungan yang kukuh di antara diet berkalori tinggi dan kesihatan tulang, terutama di kalangan wanita tua. Ini menunjukkan bahawa memakan makanan kaya kalium boleh membantu mencegah osteoporosis, nota Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Isi Serat
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, satu pisang besar menawarkan hampir 4 gram serat makanan, yang membantu mengekalkan kesihatan pencernaan yang baik dan menyokong pergerakan usus biasa. Serat makan telah terbukti menyumbang kepada rawatan seperti penyakit jantung, kencing manis, buasir, kolesterol tinggi, sembelit dan penyakit gastrousus, laporan Pusat Perubatan Universiti Maryland. Matikan serat 25 hingga 30 gram sehari.
Antioksidan kuat
Pisang adalah sumber kaya vitamin C. Satu pisang menyediakan kira-kira 12 miligram, atau 13 peratus hingga 16 peratus daripada jumlah harian yang disyorkan untuk vitamin C. Nutrien ini memainkan peranan penting dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu badan anda. Ia membantu badan anda mengeluarkan kolagen, protein penting yang digunakan untuk membuat tendon, ligamen, saluran darah, tulang rawan dan kulit. Vitamin larut air juga membantu membaiki dan mengekalkan tulang dan gigi. Tanpa vitamin C, badan anda tidak dapat menyembuhkan luka. Sebagai antioksidan, vitamin C membantu pertempuran radikal bebas, molekul jahat yang merosakkan DNA anda. Kajian berasaskan populasi mencadangkan bahawa orang yang mengonsumsi makanan yang tinggi dalam antioksidan, termasuk vitamin C, membawa risiko yang lebih rendah untuk membangunkan tekanan darah tinggi daripada orang yang makan makanan yang miskin, melaporkan Pusat Perubatan Universiti Maryland. Sesetengah kajian juga menunjukkan bahawa vitamin C boleh menghentikan perkembangan aterosklerosis - pengerasan arteri.
Vitamin B-6 yang larut Air
Makan satu pisang besar menyediakan anda dengan 0.5 miligram vitamin B-6, memenuhi lebih daripada 38 peratus daripada elaun pemakanan yang disyorkan untuk vitamin tersebut. Vitamin B-6 membantu badan anda dalam menghasilkan antibodi, protein yang membantu melawan banyak penyakit. Ia penting untuk fungsi saraf normal. Tubuh anda menggunakan vitamin larut air untuk membuat hemoglobin, yang membawa oksigen ke tisu badan anda. Vitamin juga membantu mengekalkan tahap gula dalam darah.
