Perisa
Manfaat yang sihat untuk melaksanakan puding untuk diet anda adalah pelbagai rasa. Ada beberapa perisa yang berbeza untuk dipilih, termasuk vanila, coklat, butterscotch, pistachio, krim pisang, kek keju, limau, coklat coklat dan coklat putih. Apabila anda makan hidangan puding yang sejuk, ia boleh menjadi alternatif pencuci mulut yang menyegarkan dan lezat kepada es krim dan kastard tinggi kalori dan gula. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah puding sebagai suplemen kepada resipi rendah lemak lain termasuk smoothies, shake susu dan pencuci mulut yang memanggil puding sebagai ramuan utama.
Pemanis Buatan
Salah satu ramuan utama dalam puding bebas gula adalah pemanis buatan seperti neotame, saccharin, sucralose, asprartame atau potassium acesulfame. Kebanyakan puding dan produk bebas gula lain menggunakan pemanis tiruan untuk meniru atau menambah manis gula. Pemanis buatan kebanyakan mempunyai sedikit rasa selepasnya. Sesetengah orang melaporkan pemanis kerana merasa lebih manis daripada gula.
Walaupun Pentadbiran Makanan dan Dadah AS mengawal keselamatan pemanis tiruan, terdapat beberapa kebimbangan mengenai pengambilan pemanis buatan jangka panjang. American Cancer Society melaporkan bahawa sakarin telah dikaitkan dengan kanser pundi kencing apabila diambil dalam dos yang tinggi atau digunakan dalam jumlah yang tinggi.
Gula
Gula semulajadi adalah bahan yang terdapat dalam banyak produk untuk menjadikannya rasa manis. Kerana gula secara langsung dikaitkan dengan paras glukosa darah pada manusia, jika anda diabetes atau berisiko untuk diabetes, gula boleh membahayakan - terutama jika anda menggunakannya secara teratur. Puding bebas gula adalah pilihan yang lebih sihat bagi mereka yang menonton paras glukosa darah berbanding makan puding segera yang mengandungi gula.
Kalori
Puding bebas gula adalah makanan rendah kalori. Satu hidangan puding bebas gula Jell-O mengandungi 60 kalori. Setiap hidangan puding bebas gula hanya mempunyai 1.5 g jumlah lemak dan 270 mg natrium - ini membolehkan anda makan puding sebagai sebahagian daripada program diet rendah lemak anda. Anda boleh membekalkannya sebagai tempat makan tengah hari, tengah hari atau snek lewat malam biasa. Puding datang dalam bekas berkhasiat individu atau anda boleh membeli pakej kering, siap sedia.
