Sama ada anda memerlukan snek malam filem atau merasa peckish selepas makan tengah hari, popcorn pop-pop adalah sempurna untuk mengunyah. Rendah kalori dan serat yang tinggi, popcorn boleh sihat sempurna jika anda menyiapkannya tanpa mentega atau garam terlalu banyak dan memakannya secara sederhana.
Walaupun mentega teater filem mungkin menggoda, tinggal jauh dari topping terlalu banyak untuk memastikan popcorn anda sihat. Tetapi jika anda ingin menambah beberapa perasa yang enak untuk makanan ringan anda, buat sendiri dan nikmatilah dapurnya.
Ketahui cara mengisi plat anda dengan makanan yang sihat dan sihat dengan membalakan makanan anda di aplikasi MyPlate. Muat turun sekarang untuk menyesuaikan diet anda hari ini!
The Fiber in Popcorn
Wanita memerlukan 25 gram serat setiap hari manakala lelaki memerlukan 38, setiap Harvard Health Publishing. Dan secangkir popcorn yang berjumlah hanya 31 kalori dengan 1.2 gram serat, iaitu sekitar 3 hingga 5 peratus daripada nilai disyorkan harian, menurut USDA.
Popcorn boleh menjadi sumber serat yang baik, bergantung kepada berapa banyak yang anda makan. Pada masa ini, makanan yang menyediakan 10 hingga 19 peratus daripada nilai disyorkan harian dianggap sebagai "sumber yang baik, " menurut FDA, jadi anda perlukan kira-kira sehingga anda perlu makan kira-kira empat cawan popcorn udara (yang hanya 124 kalori) untuk snek anda dianggap sumber nutrien yang baik.
Anda mungkin sedar bahawa serat adalah nutrien yang sihat, tetapi apa yang sebenarnya dilakukan untuk badan anda? Serat adalah sejenis karbohidrat yang secara semula jadi terdapat dalam banyak makanan tumbuhan. Tetapi sementara karbohidrat lain dengan cepat dicerna oleh badan, serat perlahan-lahan diproses di dalam usus anda, itulah sebabnya ia membuat anda merasa kenyang.
Serat dikelaskan sebagai sama ada larut atau tidak larut dalam bentuk, menurut Mayo Clinic. Serat larut - didapati dalam oat, kacang dan kacang - larut dalam air, membentuk bahan seperti gel yang dapat membantu menurunkan tahap kolesterol. Sebaliknya, serat yang tidak larut - yang terdapat dalam popcorn, kembang kol, kacang hijau dan kentang - tidak larut dalam air tetapi membantu menjaga sistem pencernaan secara berkala.
Cara Membuat Popcorn di Rumah
Walaupun terdapat banyak pilihan popcorn yang sihat di pasaran pada hari ini, tiada apa pun yang membuat anda sendiri di rumah betul-betul di atas dapur. Resipi popcorn Grecian ini mengambil masa 11 minit untuk membuat dan memerlukan hanya segelintir bahan.
Resipi ini bukan hanya tinggi dalam serat tetapi juga sihat, lemak tak tepu. Lemak tak jenuh dapat memberi manfaat kepada tahap kolesterol, paras keradangan dan kesihatan jantung keseluruhan tetapi juga dapat membantu anda melegakan, menurut Harvard Health Publishing. Ini adalah snek malam filem yang sempurna, dalam buku kami.
Dapatkan resipi Grecian Popcorn dan maklumat pemakanan di sini.
