Dengan minuman beralkohol, minuman beralkohol dan pencuci mulut berkapasitas kalori, cuti ini seolah-olah mengancam diet yang sihat jauh dan luas. Dan walaupun memanjakan sedikit, terutamanya di sekitar hari cuti, boleh menjadi sihat untuk pemikiran anda, ia boleh menjadi sukar untuk terus berjalan.
Ia juga tidak menyeronokkan - tidak kira hampir mustahil - untuk melangkau semua indulgensi yang lazat musim ini. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa makanan utama yang paling baik dibiarkan dalam senarai hitam anda. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang hidangan percutian yang tidak sihat dan bagaimana memberi mereka perubahan yang sihat.
Kredit: Chris Hughes / LIVESTRONG.COMDengan minuman beralkohol, minuman beralkohol dan pencuci mulut berkapasitas kalori, cuti ini seolah-olah mengancam diet yang sihat jauh dan luas. Dan walaupun memanjakan sedikit, terutamanya di sekitar hari cuti, boleh menjadi sihat untuk pemikiran anda, ia boleh menjadi sukar untuk terus berjalan.
Ia juga tidak menyeronokkan - tidak kira hampir mustahil - untuk melangkau semua indulgensi yang lazat musim ini. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa makanan utama yang paling baik dibiarkan dalam senarai hitam anda. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang hidangan percutian yang tidak sihat dan bagaimana memberi mereka perubahan yang sihat.
1. Fruitcake
Maaf untuk kekecewaan, tetapi mempunyai "buah" dalam nama tidak membuat kek ini sihat. Dan sebenarnya, ia sebaliknya. Penuh buah-buahan, gula, mentega dan direndam dengan semangat, kek ini tidak begitu rendah kalori, jelas Bonnie Taub-Dix, RDN, pencipta BetterThanDieting.com.
Tetapi untungnya, anda boleh membuat beberapa swap mudah untuk memotong kalori buah-buahan anda. Daripada buah-buahan cendawan, yang sering tinggi gula, menggunakan buah-buahan kering atau buah mentah, menasihati Taub-Dix. Juga, mengurangkan jumlah mentega dan rum yang anda gunakan - kemungkinannya, anda masih boleh mendapatkan rasa yang sama untuk kalori yang lebih sedikit.
Maaf untuk kekecewaan, tetapi mempunyai "buah" dalam nama tidak membuat kek ini sihat. Dan sebenarnya, ia sebaliknya. Penuh buah-buahan, gula, mentega dan direndam dengan semangat, kek ini tidak begitu rendah kalori, jelas Bonnie Taub-Dix, RDN, pencipta BetterThanDieting.com.
Tetapi untungnya, anda boleh membuat beberapa swap mudah untuk memotong kalori buah-buahan anda. Daripada buah-buahan cendawan, yang sering tinggi gula, menggunakan buah-buahan kering atau buah mentah, menasihati Taub-Dix. Juga, mengurangkan jumlah mentega dan rum yang anda gunakan - kemungkinannya, anda masih boleh mendapatkan rasa yang sama untuk kalori yang lebih sedikit.
2. Mulled Wain atau Cider
Kami tahu segelas wain boleh menjadi sihat dalam kesederhanaan, tetapi wain yang menarik dapat mengejutkan tinggi gula. Manuk pemanis, anise dan buah-buahan memberi rayuan cuaca sejuk, tetapi apabila anda menambah madu dan jus buah atau sari apel, minuman ini menjadi bom gula, kata Taub-Dix.
Kredit: Julia_Sudnitskaya / iStock / Getty ImagesKami tahu segelas wain boleh menjadi sihat dalam kesederhanaan, tetapi wain yang menarik dapat mengejutkan tinggi gula. Manuk pemanis, anise dan buah-buahan memberi rayuan cuaca sejuk, tetapi apabila anda menambah madu dan jus buah atau sari apel, minuman ini menjadi bom gula, kata Taub-Dix.
3. Green Bean Casserole
Walaupun kacang hijau tentu sihat, kacang hijau boleh menjadi tinggi natrium dan lemak (dan oleh itu kalori), terima kasih kepada krim cendawan sup cendawan dan kepingan bawang goreng, kata Taub-Dix.
Tetapi anda boleh menukar krim sup cendawan anda untuk pilihan lemak rendah, rendah natrium untuk mengurangkan kalori dan kembung seterusnya. Isi kaserol anda dengan lebih banyak kacang hijau daripada cincin bawang untuk mendapatkan sedikit tambahan serat dan mengurangkan lemak.
Kredit: adlifemarketing / iStock / Getty ImagesWalaupun kacang hijau tentu sihat, kacang hijau boleh menjadi tinggi natrium dan lemak (dan oleh itu kalori), terima kasih kepada krim cendawan sup cendawan dan kepingan bawang goreng, kata Taub-Dix.
Tetapi anda boleh menukar krim sup cendawan anda untuk pilihan lemak rendah, rendah natrium untuk mengurangkan kalori dan kembung seterusnya. Isi kaserol anda dengan lebih banyak kacang hijau daripada cincin bawang untuk mendapatkan sedikit tambahan serat dan mengurangkan lemak.
4. Caramel Popcorn
Popcorn biasa adalah makanan ringan yang lazat, tinggi tetapi melambungkan dalam beberapa sos karamel dan sirap jagung, dan kedua-dua gula dan kalori boleh meroket. Bola popcorn sukar untuk ditentang tetapi anda boleh membuat sedikit tweak yang sihat.
Sebaliknya, pertimbangkan untuk memotong karamel dan gula dalam resipi. Atau, campurkan jagung karamel anda dengan popcorn udara yang biasa, cadangkan Taub-Dix. Ini akan membantu mengurangkan pengambilan gula anda.
Kredit: Cristina Mitchell / Stocksy.comPopcorn biasa adalah makanan ringan yang lazat, tinggi tetapi melambungkan dalam beberapa sos karamel dan sirap jagung, dan kedua-dua gula dan kalori boleh meroket. Bola popcorn sukar untuk ditentang tetapi anda boleh membuat sedikit tweak yang sihat.
Sebaliknya, pertimbangkan untuk memotong karamel dan gula dalam resipi. Atau, campurkan jagung karamel anda dengan popcorn udara yang biasa, cadangkan Taub-Dix. Ini akan membantu mengurangkan pengambilan gula anda.
5. Spinach Artichoke Dip
Ia mungkin mengandungi dua sayur-sayuran tetapi bayam artichoke dip tidak cukup sebagai tidak bersalah kerana ia kelihatan. Biasanya disediakan dengan krim mayo dan masam, pembuka selera ini boleh menjadi lemak tepu dan kalori yang tinggi - dan tanpa perakaunan!
"Hidangan separuh cawan bayu artichoke dip hampir 300 kalori, tetapi kebanyakan orang tidak berhenti hanya setengah cawan, " kata Ilyse Schapiro, RD. "Tambah cip, dan anda boleh mempunyai 450 kalori atau lebih!"
Kredit: Jochel28 / iStock / Getty ImagesIa mungkin mengandungi dua sayur-sayuran tetapi bayam artichoke dip tidak cukup sebagai tidak bersalah kerana ia kelihatan. Biasanya disediakan dengan krim mayo dan masam, pembuka selera ini boleh menjadi lemak tepu dan kalori yang tinggi - dan tanpa perakaunan!
"Hidangan separuh cawan bayu artichoke dip hampir 300 kalori, tetapi kebanyakan orang tidak berhenti hanya setengah cawan, " kata Ilyse Schapiro, RD. "Tambah cip, dan anda boleh mempunyai 450 kalori atau lebih!"
6. Eggnog
Walaupun ia adalah salah satu minuman percutian yang paling popular, eggnog juga merupakan salah satu yang paling kalori. Satu cawan krim, telur dan campuran bourbon ini biasanya mengandungi kira-kira 350 kalori, 150 miligram kolesterol dan 20 gram gula, menurut Rima Kleiner, RDN.
"Pilih cider epal atau buat eggnog anda sendiri menggunakan susu skim, putih telur pasteur dan pala untuk secara drastik mengurangkan kalori dan lemak, " katanya. Penggantian ini boleh meletakkan spin yang sihat terhadap minuman tradisional ini, dan anda tidak akan merasa seperti anda kehilangan kegemaran bercuti.
Atau, memilih alternatif susu badam yang boleh membawa jumlah kalori dan gula ke bawah, kata Taub-Dix. Ini boleh membuat minuman lebih mudah untuk diet atau intoleransi makanan yang berbeza.
Kredit: bhofack2 / iStock / Getty ImagesWalaupun ia adalah salah satu minuman percutian yang paling popular, eggnog juga merupakan salah satu yang paling kalori. Satu cawan krim, telur dan campuran bourbon ini biasanya mengandungi kira-kira 350 kalori, 150 miligram kolesterol dan 20 gram gula, menurut Rima Kleiner, RDN.
"Pilih cider epal atau buat eggnog anda sendiri menggunakan susu skim, putih telur pasteur dan pala untuk secara drastik mengurangkan kalori dan lemak, " katanya. Penggantian ini boleh meletakkan spin yang sihat terhadap minuman tradisional ini, dan anda tidak akan merasa seperti anda kehilangan kegemaran bercuti.
Atau, memilih alternatif susu badam yang boleh membawa jumlah kalori dan gula ke bawah, kata Taub-Dix. Ini boleh membuat minuman lebih mudah untuk diet atau intoleransi makanan yang berbeza.
7. Pecan Pie
Pecan pie yang dihiasi dengan ais krim adalah ruji musim cuti. Tetapi ada beberapa cara anda boleh membuat pai anda walaupun sedikit lebih sihat, menurut Taub-Dix. Anda boleh memotong gula pada gula yang memerlukan atau menggunakan tepung pastri gandum.
Dan jika anda tidak 100 peratus yang ditetapkan pada pecan pie, pai labu sering lebih rendah dalam kalori, kata Taub-Dix. Tetapi, pada penghujung hari, jika anda seorang peminat kue pecan, merawat diri anda dengan kepingan selepas makan malam. Cuti adalah cuti, selepas semua.
Kredit: gsagi / iStock / Getty ImagesPecan pie yang dihiasi dengan ais krim adalah ruji musim cuti. Tetapi ada beberapa cara anda boleh membuat pai anda walaupun sedikit lebih sihat, menurut Taub-Dix. Anda boleh memotong gula pada gula yang memerlukan atau menggunakan tepung pastri gandum.
Dan jika anda tidak 100 peratus yang ditetapkan pada pecan pie, pai labu sering lebih rendah dalam kalori, kata Taub-Dix. Tetapi, pada penghujung hari, jika anda seorang peminat kue pecan, merawat diri anda dengan kepingan selepas makan malam. Cuti adalah cuti, selepas semua.
8. Meatballs Sweden
Jangan biarkan mereka menipu awak. Ini makanan pembuka kecil kelihatan comel dan tidak bersalah, tetapi satu cawan bakso dengan sos berkrim boleh mengandungi sebanyak 400 kalori, menurut Schapiro.
Antara mentega, krim dan roti putih yang digunakan untuk mengikat bebola daging dan kaldu natrium tinggi di mana mereka dimasak, anda akan mempunyai hidangan kalori tinggi di tangan anda. Gabungkan ini dengan protein tanpa lemak (seperti kalkun) untuk mengurangkan jumlah kalori anda.
Kredit: bhofack2 / iStock / Getty ImagesJangan biarkan mereka menipu awak. Ini makanan pembuka kecil kelihatan comel dan tidak bersalah, tetapi satu cawan bakso dengan sos berkrim boleh mengandungi sebanyak 400 kalori, menurut Schapiro.
Antara mentega, krim dan roti putih yang digunakan untuk mengikat bebola daging dan kaldu natrium tinggi di mana mereka dimasak, anda akan mempunyai hidangan kalori tinggi di tangan anda. Gabungkan ini dengan protein tanpa lemak (seperti kalkun) untuk mengurangkan jumlah kalori anda.
9. Pai Kentang Sweet
Kentang manis dibungkus dengan nutrien dan vitamin. Satu ubi jalar mengandungi lebih daripada lima kali jumlah keperluan harian anda untuk vitamin A, menurut National Institutes of Health. Tetapi apabila anda menambah ubi keledek kepada pai dan pencuci mulut yang lain, superfood ini boleh berubah menjadi dilema dieter.
Untungnya, ubi keledek semulajadi manis sehingga anda boleh memancarkan gula resipi secara murah hati, kata Taub-Dix. Biarkan ubi keledek bersinar sendiri dan pertimbangkan untuk menggunakan gandum utuh atau gandum keseluruhan untuk menambah serat.
Kredit: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesKentang manis dibungkus dengan nutrien dan vitamin. Satu ubi jalar mengandungi lebih daripada lima kali jumlah keperluan harian anda untuk vitamin A, menurut National Institutes of Health. Tetapi apabila anda menambah ubi keledek kepada pai dan pencuci mulut yang lain, superfood ini boleh berubah menjadi dilema dieter.
Untungnya, ubi keledek semulajadi manis sehingga anda boleh memancarkan gula resipi secara murah hati, kata Taub-Dix. Biarkan ubi keledek bersinar sendiri dan pertimbangkan untuk menggunakan gandum utuh atau gandum keseluruhan untuk menambah serat.
10. Bola Keju
Parti-parti percutian tidak akan sama tanpa makanan pembuka yang lazat ini. Hadiah nikmat dan pembuka selera kegemaran yang disajikan dengan keropok dan roti berkerak, makanan ringan ini sering tinggi lemak. Nasib baik, ini boleh disembuhkan dengan mudah dengan memilih keju lemak rendah, kata Taub-Dix.
Kredit: bhofack2 / iStock / Getty ImagesParti-parti percutian tidak akan sama tanpa makanan pembuka yang lazat ini. Hadiah nikmat dan pembuka selera kegemaran yang disajikan dengan keropok dan roti berkerak, makanan ringan ini sering tinggi lemak. Nasib baik, ini boleh disembuhkan dengan mudah dengan memilih keju lemak rendah, kata Taub-Dix.
11. Sweet Casserole Potato
Kentang manis ubi tradisional - dibuat dengan ubi jalar yang dicampur dengan mentega, gula dan marshmallow - berkalori kalori dan tinggi lemak dan gula, kata Kleiner. Kaserol khas boleh mengandungi sekitar 460 kalori dan 16 gram lemak setiap hidangan.
Tetapi anda tidak perlu ketinggalan pada hidangan percutian ini sepenuhnya. Kentang manis manis semulajadi, jadi jangan ragu untuk mengurangkan gula tambah, kata Taub-Dix. Pertimbangkan menambah beberapa kacang kepada kaserol anda untuk beberapa tekstur, serat dan lemak yang sihat.
Kredit: lorraine kourafas / iStock / Getty ImagesKentang manis ubi tradisional - dibuat dengan ubi jalar yang dicampur dengan mentega, gula dan marshmallow - berkalori kalori dan tinggi lemak dan gula, kata Kleiner. Kaserol khas boleh mengandungi sekitar 460 kalori dan 16 gram lemak setiap hidangan.
Tetapi anda tidak perlu ketinggalan pada hidangan percutian ini sepenuhnya. Kentang manis manis semulajadi, jadi jangan ragu untuk mengurangkan gula tambah, kata Taub-Dix. Pertimbangkan menambah beberapa kacang kepada kaserol anda untuk beberapa tekstur, serat dan lemak yang sihat.
12. Stinging Sosej
Tidak eksklusif untuk Thanksgiving lagi, anda akan menjadi sukar untuk mencari jadual makan malam bercuti tanpa pemadam. Walau bagaimanapun, meneroka versi yang lebih sihat atau mengelakkan hidangan ini sama sekali, menasihati Schapiro.
Seringkali disediakan dengan jumlah besar mentega dan daging tinggi lemak seperti sosej, hidangan ini boleh dikemas pada kalori. Sebaliknya, pertimbangkan untuk menggunakan pilihan protein yang lebih leaner, seperti sosej ayam, mencadangkan Taub-Dix. Cuba gunakan daging anda sebagai lebih topping daripada mencampurkannya ke dalam keseluruhan hidangan.
Kredit: bhofack2 / iStock / Getty ImagesTidak eksklusif untuk Thanksgiving lagi, anda akan menjadi sukar untuk mencari jadual makan malam bercuti tanpa pemadam. Walau bagaimanapun, meneroka versi yang lebih sihat atau mengelakkan hidangan ini sama sekali, menasihati Schapiro.
Seringkali disediakan dengan jumlah besar mentega dan daging tinggi lemak seperti sosej, hidangan ini boleh dikemas pada kalori. Sebaliknya, pertimbangkan untuk menggunakan pilihan protein yang lebih leaner, seperti sosej ayam, mencadangkan Taub-Dix. Cuba gunakan daging anda sebagai lebih topping daripada mencampurkannya ke dalam keseluruhan hidangan.
