Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, jus telah mendapat reputasi buruk. Sebahagian besar penyalahkan ini berlaku kepada syarikat-syarikat yang telah melancarkan ramuan jus yang sarat dengan bahan kimia dan menambah gula, menyebabkan kenaikan dalam pengambilan gula, tidak menyebut kalori tidak perlu. Jangan bimbang walaupun - dalam kesederhanaan, jus oren adalah sihat, selagi ia jus 100 peratus dan bukan daripada pekat atau minuman manis "jus."
Petua
Apabila ia datang kepada jus, jus oren adalah salah satu pilihan yang sihat.
Dapatkan Vitamin dan Mineral Mudah
Faedah jus oren termasuk dos yang sihat vitamin dan mineral dengan setiap bahagian yang anda minum. Institut Kesihatan Negara melaporkan bahawa 3/4 cawan jus oren mempunyai 93 miligram vitamin C, atau kira-kira 155 peratus daripada nilai harian yang disyorkan. Nutrien penting lain seperti kalium, nutrien yang diperlukan untuk fungsi sel tubuh normal, juga membentuk sebahagian besar pemakanan jus oren. Satu cawan jus oren mempunyai 496 mg barang, atau kira-kira 14 peratus daripada nilai harian yang disyorkan.
Buang buah ke dalam diet anda
Jika makan buah-buahan sepanjang masa bukanlah jem anda, jangan risau, menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat: Satu hidangan jus jeruk 100 peratus sebagai hidangan yang disyorkan untuk diet anda. Tetapi kerana kandungan gula jus boleh tinggi, sebaiknya membuat seluruh buah-buahan anda menggunakan buah-buahan. Pastikan diet anda segar dengan resipi slaid ini.
Minuman diperkaya untuk Manfaat Ditambah
Apabila nutrien tambahan ditambahkan kepada 100 peratus jus, ia biasanya dipanggil jus diperkaya. Apabila kalsium tambahan, sebagai contoh, ditambah, nutrien jus oren menembusi bumbung. Kalsium sitrat malat adalah campuran campuran kalsium yang ditambah kepada jus untuk manfaat kesihatannya. American Bone Health menegaskan bahawa jus oren yang diperkayakan telah diketahui membantu badan memegang kalsium dengan lebih mudah, menggalakkan pembinaan tulang pada kanak-kanak dan remaja, serta mengekalkan jisim tulang pada orang dewasa.
Jus oren yang diperkaya kalsium adalah pilihan yang sihat bagi mereka yang mungkin tidak bertoleransi laktosa atau tidak boleh mencerna bentuk tenusu tertentu. Walaupun bentuk semula jadi kalsium pasti lebih baik, produk yang diperkaya juga boleh mempunyai tempat dalam diet anda. Pastikan untuk bereksperimen dengan pelbagai pilihan juicing jika anda mempunyai kekurangan B-12.
100 Percent Juice or Whole Fruit?
Makan secara keseluruhan, oren mempunyai banyak faedah yang tidak ditawarkan jus oren 100 peratus. Walau demikian, anda tidak boleh meragui pemakanan jus oren dan kelebihan meminum jus oren, bukannya memakannya. Jeffrey Blumberg, pengarah Makmal Penyelidikan Antioksidan di Universiti Tufts, berkata, "Nutrien dalam beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran lebih banyak bioavailable apabila hasilnya dicincang, dihancurkan, dijepit." Berikan sistem imun anda dengan rangsangan tambahan dengan pukulan halia-kunyit ini.
Mengenai jus oren 100 peratus, kajian yang dijalankan oleh Jurnal Pertanian dan Kimia Makanan mendapati bahawa jumlah karotenoid, flavonoid dan vitamin C yang lebih tinggi hadir semasa proses pencernaan daripada apabila dimakan atau buah-buahan keseluruhan digunakan. Ini mungkin berita baik untuk pencinta jus, tetapi sebaiknya memutarkan jumlah jus dan buah-buahan yang anda makan untuk faedah nutrien yang optimum.
