Pada diet rendah karbohidrat, penurunan berat badan dalam dua minggu bergantung kepada pengambilan kalori keseluruhan anda dan nilai pemakanan makanan yang anda pilih untuk dimakan. Banyak makanan karbohidrat yang tinggi kalori dan menghancurkan gula darah anda, dan memotong karbohidrat ini adalah baik untuk kesihatan anda - diet atau diet. Tetapi memotong semua karbohidrat boleh menyebabkan anda merasa sakit, yang mungkin menyalahgunakan usaha mengurangkan berat badan anda.
Petua
Memotong semua karbohidrat daripada diet anda selama dua minggu tidak akan membantu anda menurunkan berat badan melainkan anda mengawal pengambilan jumlah kalori anda. Ia juga mungkin mempunyai kelemahan yang menjadikannya tidak sihat.
Kebenaran Mengenai Karbohidrat
Internet berakar dengan maklumat salah dan salah tanggapan tentang karbohidrat. "Semua karbohidrat membuat anda menambah berat badan, " "Tubuh anda tidak boleh membakar lemak apabila anda makan karbohidrat, " dan sebagainya. Ramai orang membeli dogma ini tanpa menyedari bahawa terdapat sedikit bukti saintifik untuk menyokongnya.
Inilah kebenaran: Sesetengah karbohidrat tidak semua yang sihat dan dalam beberapa kalangan dilabelkan buruk, dan yang lain sihat - sebenarnya kritikal terhadap kesihatan. Anda tidak mempunyai apa-apa untuk mendapatkan dan banyak kehilangan dengan memotong semua karbohidrat daripada diet anda selama dua minggu. Inilah sebabnya:
- Karbohidrat adalah sumber utama tenaga tubuh anda. Anda memerlukan beberapa karbohidrat untuk menstabilkan aktiviti harian dan senaman harian anda - komponen penting dalam penurunan berat badan. Glukosa gula - produk metabolisme karbohidrat - juga menyediakan tenaga untuk otak; Malah, otak menggunakan 20 peratus tenaga yang diperoleh daripada glukosa, menurut tinjauan yang disiarkan dalam Trends in Neurosciences pada bulan Oktober 2013.
- Sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian memberikan jenis karbohidrat yang dipanggil serat pemakanan, yang penting untuk pencernaan yang normal dan pencegahan penyakit pencernaan. Serat diet juga membantu mengawal gula darah dan mengurangkan kolesterol. Terakhir, serat pemakanan memperlambat pencernaan dan membuat anda merasa kenyang, yang dapat membantu anda mengawal selera makan dan kalori anda.
Memotong semua karbohidrat selama dua minggu tidak mungkin menyebabkan kerosakan jangka panjang; Walau bagaimanapun, ia boleh mempunyai beberapa kesan tidak selesa. Ramai orang mengadu kelaparan dan keinginan makanan. Sekiranya anda makan banyak karbohidrat dan gula yang telah ditapis dan diproses, yang mempunyai sifat ketagihan mengikut kajian Februari 2018 di PLoS One , anda boleh mendapatkan penarikan diri yang sukar. Ramai orang tidak dapat mengendalikannya dan berakhir dengan karbohidrat. Itu tidak akan membantu dengan penurunan berat badan.
Di samping itu, pengurangan secara tiba-tiba dalam karbohidrat boleh menyebabkan anda mengalami:
- Sakit kepala
- Nafas buruk
- Kelemahan
- Kekejangan otot
- Keletihan
- Ruam
- Sembelit atau cirit-birit
Sekiranya anda mengikuti diet lemak tinggi karbohidrat yang rendah seperti diet ketogenik, anda mungkin mengalami sesuatu yang dikenali sebagai "selesema keto, " yang merangkumi:
- Loya
- Muntah
- Sakit kepala
- Keletihan
- Pening
- Insomnia
- Senaman intoleransi
- Sembelit
Tidak berbunyi seperti banyak keseronokan. Sesetengah kesan ini boleh mengganggu fungsi harian anda yang normal. Walaupun memotong semua karbohidrat selama dua minggu membantu anda kehilangan sedikit berat badan, adakah ia berbaloi?
Carbs to Cut and Keep
Mungkin anda masih gung-ho untuk mengurai semua karbohidrat, atau mungkin anda telah dipertimbangkan lagi. Sama ada, terdapat banyak karbohidrat yang anda boleh berasa bebas untuk menjauhkan diri dari - bukan hanya selama dua minggu, tetapi untuk kehidupan . Ini adalah karbohidrat mudah, dari butiran halus dan gula, yang terdapat dalam:
- Roti putih dan pasta putih
- Apa-apa sahaja yang dibuat dengan tepung putih
- Gula-gula, kek, kue dan pastri
- Pretzels, kentang goreng, kerepek kentang dan makanan ringan lain
- Pancake dan wafel
- Bijirin manis
- Jus buah-buahan
- Soda dan minuman manis lain
- Jadual gula dan apa-apa yang mengandungi derivatif gula lain, termasuk sirap beras coklat, dextrose, maltosa dan sirap jagung - walaupun madu dan sirap agave
Mengapa makanan ini sangat buruk untuk kesihatan anda dan untuk penurunan berat badan? Inilah sebabnya:
Mereka tinggi kalori dan rendah nutrien. Sesetengah, termasuk gula-gula gula-gula, minuman dan pencuci mulut, tidak memberi nutrisi sama sekali - hanya kalori kosong.
Mereka rendah serat. Ingatlah bahawa serat makanan yang menawarkan begitu banyak manfaat kepada kesihatan anda? Ia hampir tidak wujud dalam senarai "makanan" di atas.
Mereka merangsang gula darah anda. Mungkin anda telah mengalami "gula tinggi" sebelum - bahawa tenaga yang anda dapatkan selepas makan bar gula-gula atau minum soda. Karbohidrat sederhana mudah dalam struktur kimia; badan anda pecah dengan cepat, dan glukosa merebak aliran darah anda. Ini membawa kepada lonjakan tenaga yang cepat dan kemudian kemalangan tenaga.
Mereka membuat anda makan terlalu banyak. Sebagai tambahan kepada nisbah kalori-ke-nutrien yang tinggi, gula darah yang anda alami setelah memakan karbohidrat mudah boleh menyebabkan anda merasa lapar tidak lama selepas makan. Anda mungkin mendapati diri anda meraih snek manis yang lain hanya untuk menjemput anda lagi. Itulah cara yang pasti untuk melebihi keperluan kalori dan meningkatkan berat badan.
Kesalahan Diet Rendah Carb
Jika anda telah makan beberapa - atau semua - karbohidrat di dalam senarai di atas, memotong makanan ini boleh mengurangkan pengambilan kalori anda dan membantu anda kehilangan sehingga beberapa kilogram dalam masa dua minggu. Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan, anda boleh kehilangan 1 hingga 2 paun setiap minggu dengan mencipta defisit kalori sebanyak 500 hingga 1, 000 kalori sehari. Jika anda menganggap berapa banyak kalori dalam soda, donat, cip dan gula-gula, anda boleh melihat dengan mudah bagaimana mengelakkan mereka yang dapat membawa anda ke defisit ini.
Walau bagaimanapun, ia membuat perbezaan apa makanan lain yang anda merancang untuk makan selama dua minggu akan datang. Jika anda melakukan diet keto, anda mungkin mendapat sehingga 90 peratus daripada kalori anda daripada lemak, menurut Harvard Health Publishing. Secara nutrisi, tidak ada yang salah dengan itu dalam jangka pendek; Walau bagaimanapun, ia boleh menjejaskan usaha penurunan berat badan anda jika anda tidak melakukannya dengan betul.
Lemak mempunyai 9 kalori per gram, berbanding karbohidrat dan protein, yang mempunyai 4 kalori per gram, menurut USDA. Kerana lemak sangat padat kalori, lebih mudah untuk melebihi keperluan kalori harian anda apabila anda makan banyak. Kesalahan sesetengah pemakanan keto membuat mereka berfikir mereka boleh makan makanan berlemak selagi mereka tidak makan karbohidrat dan mereka dalam ketosis - keadaan metabolik di mana badan anda menggunakan lemak untuk bahan bakar dan membuat keton untuk menyediakan tenaga. Walau bagaimanapun, jika anda makan terlalu banyak kalori, anda akan mendapat berat badan, tidak kehilangannya.
Berat badan yang sihat
Mengekalkan defisit kalori melalui seimbang, diet kalori yang dikawal dan senaman tetap adalah kunci kepada penurunan berat badan. Daripada memotong semua karbohidrat, pertimbangkan hanya memotong mereka yang tidak sihat untuk anda. Pastikan karbohidrat yang sihat dalam diet anda, seperti buah-buahan segar, sayur-sayuran dan bijirin penuh.
