Air kelapa, juga dirujuk sebagai jus kelapa, mengandungi vitamin, mineral dan elektrolit. Ia bebas lemak dan semulajadi manis. Air kelapa berasal dari kelapa muda dan muda. Apabila kelapa matang, air diserap ke dalam daging putih, dan cecair boleh diekstrak dari daging putih untuk dimakan sebagai minuman. Kelapa berasal dari Kepulauan Pasifik dan Asia.
Fungsi Potassium Electrolyte
Kalium adalah elektrolit penting yang diperlukan untuk berfungsi setiap hari. Ia mengawal paras air anda supaya anda tidak menjadi kering atau mengekalkan air. Sebagai elektrolit, kalium menjalankan impuls elektrik untuk pengaliran saraf, pengecutan jantung dan kelenturan otot rangka.
Satu cawan 1 sudu air kelapa mengandungi 600 miligram kalium dalam air kelapa, menyenaraikan Pangkalan Data Nutrisi Nasional USDA. Elaun harian yang disyorkan adalah 4, 700 miligram, menjadikan 1 liter cawan air kelapa hampir 13 peratus daripada RDA, menurut Institut Linus Pauling.
Penggantian Selepas Dehidrasi
Air kelapa dianggap sebagai minuman sukan kerana ia mengandungi banyak nutrien yang hilang dalam usaha fizikal dan berpeluh. Ia dipasarkan sebagai minuman isotonik, yang bermaksud bahawa tahap kepekatan nutrien adalah sama seperti darah manusia. Akibatnya, air kelapa diserap mudah ke dalam badan dan boleh mencegah dehidrasi selepas senaman.
Potassium digunakan dengan aktiviti fizikal selain diekskresikan dalam peluh dan perlu diganti selepas bersenam. Senaman kuat yang berlangsung selama dua jam atau lebih mungkin mengakibatkan kehilangan 300 hingga 800 miligram kalium, menurut USA Today. Satu hingga 1 1/2 cawan air kelapa akan membantu menggantikan kalium yang hilang.
Mengekalkan Potassium dalam Tubuh
Mempunyai terlalu banyak kalium dalam darah dipanggil hiperkalemia, dan mempunyai terlalu sedikit adalah hipokalemia. Minum satu atau dua hidangan air kelapa setiap hari, bersama dengan diet yang seimbang, boleh membantu mencegah hipokalemia, menurut Linus Pauling Institute.
Kekurangan potasium nyata dalam gejala kelelahan, mual dan kekejangan otot, sementara terlalu banyak kalium dapat menyebabkan denyutan jantung yang tidak teratur, kelumpuhan sementara dan kesemutan tangan dan kaki. Anda boleh menerima manfaat air kelapa dalam jenis kaleng atau dari kelapa sebenar.
Bacaan Lebih: Air Kelapa & Tekanan Darah
Air Kelapa dan Kesihatan Kardiovaskular
Kalium dalam air kelapa boleh menyokong kesihatan kardiovaskular. The Linus Pauling Institute melaporkan bahawa kadar pengambilan kalium semula jadi yang mencukupi mengakibatkan risiko yang lebih rendah mengalami strok. Di samping itu, kalium dalam air kelapa boleh menyokong paras tekanan darah yang sihat. Air kelapa tidak boleh digunakan sebagai pengganti ubat tekanan darah atau kalium yang ditetapkan oleh penyedia penjagaan kesihatan anda.
