Ya, anda boleh memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro, dan ya, ia semudah itu. Dada ayam denyutan mikro akan menjimatkan masa dan tenaga yang diperlukan untuk menyediakan makanan.
Bagaimana Cara Membuat Bayi Ayam Ketuhar
Resipi ayam kebanyakan mencadangkan memasak daging di dalam ketuhar atau di atas panggangan. Tetapi adakah anda tahu dada ayam boleh dimasak dengan mudah dalam microwave? Dan mereka akan sama seperti lazat. Mengenai cara membuat gelombang mikro ayam, USDA mencadangkan:
- Meletakkan bahagian payudara ayam dalam hidangan dengan ¼ cawan air.
- Microwaving dada ayam separuh 6 hingga 8 minit per paun.
- Membenarkan 5 minit masa berdiri untuk ayam sejuk.
Pastikan ayam sepenuhnya dimasak, dengan suhu dalaman sekurang-kurangnya 165 darjah Fahrenheit, suhu yang dicadangkan oleh USDA untuk ayam. Anda boleh mengukur suhu dengan termometer makanan di bahagian paling tebal dari payudara. Jika anda tidak mempunyai termometer di tangan, anda boleh menggunakan sudu untuk memeriksa sama ada jus berjalan dengan jelas.
Jika anda sedang mencari resipi ayam gelombang mikro di luar dada ayam biasa standard, Dana Kesihatan Kanak-kanak meletakkan resipi untuk ayam BBQ dan sos, nugget ayam dan parmesan ayam - semuanya menggunakan dada ayam tanpa tulang tanpa tulang.
Tips Keselamatan Ketuhar gelombang mikro
Sebelum anda menggunakan microwave untuk memasak, pastikan anda mahir dalam keselamatan microwave. Sebagai contoh, Kumpulan Wang Kesihatan Kanak-kanak menasihatkan menggunakan bekas dan piring selamat di microwave, termasuk hidangan kaca, seramik dan plastik yang dilabel "selamat di microwave." Plastik yang tidak selamatkan gelombang mikro boleh mencairkan. Jangan letakkan kerajang aluminium atau logam lain di dalam ketuhar gelombang mikro, kerana ia boleh menghasilkan bunga api.
Lebih tidak perlu: jangan menghidupkan gelombang mikro apabila tiada apa-apa di dalamnya, kerana ini boleh menyala dan tidak meletakkan beg kertas coklat, beg penyimpanan plastik nipis, beg kedai runcit plastik atau surat khabar dalam ketuhar gelombang mikro, kata Akademi Pemakanan dan diet.
Ia juga penting untuk mengetahui gelombang mikro anda. Watt microwave anda akan mempengaruhi masa memasak: semakin tinggi watt, semakin cepat ayam akan memasak. Anda boleh mencari watt dalam manual arahan, dalam talian atau di microwave itu sendiri. Sekiranya anda mencairkan ayam dalam ketuhar gelombang mikro, gunakan butang penanggal, kemudian masak dengan cepat selepas pembelahan,
Penyimpanan dan Pengendalian Ayam
Selain mengetahui keselamatan microwave, anda harus tahu cara mengendalikan dan menyimpan dada ayam yang anda sedang merancang untuk memasak. USDA mengesyorkan mengikuti empat petua keselamatan penting:
Cuci tangan dan permukaan sering apabila mengendalikan ayam, terikan ayam mentah dari makanan lain untuk mengelakkan pencemaran silang, pastikan dada ayam dimasak ke suhu dalaman yang selamat iaitu 165 darjah Fahrenheit dan ayamkan ayam segera jika tidak makan.
Ayam yang dimasak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hingga empat hari dan dalam peti sejuk sehingga empat bulan dan ayam mentah boleh disimpan di dalam peti sejuk selama satu hingga dua hari dan di dalam peti sejuk selama sembilan bulan.
Sekiranya anda merancang untuk mencairkan ayam pada suhu bilik, Persekutuan Ayam Ayam Australia (ACMF) menasihatinya. Ayam perlu sentiasa dicairkan di dalam peti sejuk, microwave atau dengan air sejuk. Anda boleh menyambung semula ayam defrosted jika ia tidak mengalir pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk selama lebih dari 24 jam.
