Apabila melakukan beberapa penukaran cepat di dapur, ia berguna untuk mengetahui berapa banyak auns yang sedang berkhidmat. Pada umumnya, anda boleh mula dengan fakta bahawa satu cawan bersamaan lapan ounces. Cukup mudah, kan? Tetapi perkara menjadi lebih rumit apabila anda cuba mengukur jenis makanan yang berlainan seperti sayur-sayuran.
Untuk menambah kekeliruan, saiz hidangan juga berbeza kerana sayur-sayuran berbentuk berbeza dan ada yang sangat berdaun. Mudah-mudahan, kami boleh membantu perkara-perkara yang jelas untuk anda untuk mendapatkan semua sayur-sayuran anda sedikit kurang rumit.
Carta Penukaran Pengukuran
Satu perkara yang perlu tahu bilangan hidangan yang anda perlukan dalam sehari, tetapi juga berguna untuk mengetahui pengukuran yang berbeza dan bagaimana mereka menukar. Berikut adalah beberapa penukaran pengukuran volum biasa yang perlu anda ketahui.
- 1 cawan = 8 auns
- 1 pint = 2 cawan
- 1 liter = 2 liter
- 1 galon = 4 liter
Saiz Serving Sayuran
Sayuran adalah penting untuk diet anda, memberikan anda banyak vitamin, mineral dan serat. Oleh itu, anda ingin memastikan anda cukup makan.
Secara umum, satu cawan sayuran mentah atau dimasak atau jus sayur (lapan auns) atau dua cawan mentah berdaun mentah (16 auns) boleh dianggap sebagai satu hidangan dari kumpulan sayuran. Dan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) menyarankan agar orang dewasa makan antara dua hingga tiga cawan sayur sehari.
A Serving of Non-Starchy Vegetables
Walaupun semua sayuran berfaedah, jika anda menonton berat badan anda, anda mungkin mahu memilih jenis bukan berair dan sayur-sayuran berdaun kerana mereka mempunyai sepertiga kalori sayur-sayuran berkanji dan lebih rendah dalam karbohidrat.
Beberapa pilihan sayur-sayuran bukan beralkali termasuk:
- Brokoli
- Wortel
- Peppers
- Skuasy
- Cendawan
- Asparagus
- Cucumbers
- Terung
- Kacang polong
- Turnip
- Bawang
A Serving Grey Leafy
Sayur-sayuran hijau adalah sebahagian daripada kumpulan veggie tidak berkebun, tetapi mereka boleh menjadi sukar untuk diukur. Sekiranya anda memotong salad dan isi cawan satu cawan dua kali, iaitu 16 auns dalam semua, anda akan mendapat hidangan tunggal anda. Beberapa contohnya ialah:
- Bibb selada
- Romaine
- Iceberg
- Watercress
- Lada daun hijau dan merah
- Bayam
- Endive
- Escarole
A Serving of Vegetable Starchy
Sayur-sayuran berkarut pasti sesuai dengan diet seimbang anda, tetapi sedar bahawa hidangan tunggal mempunyai lebih banyak kalori dan karbohidrat daripada jenis bukan berkanji. Seperti sayur-sayuran bukan berkanji, satu hidangan sayuran berkanji bermakna satu cawan atau lapan ounces.
Beberapa contoh sayur-sayuran berkanji adalah:
- Kentang putih, potong dadu atau rebus
- Taugeh
- Kubis, hijau
- Kembang kol
- Saderi
- Cucumbers
- Jagung, kuning atau putih (satu telinga besar)
- Kacang hijau
- Parsnips
- Labu
- Skuasy, acorn dan butternut
Temui Cadangan Sayur Harian Anda
Bilangan hidangan sayuran yang anda perlukan bergantung pada usia dan jantina anda. Wanita dewasa harus menargetkan cawan dua dan setengah, atau 20 auns, setiap hari, manakala lelaki dewasa memerlukan tiga cawan, iaitu 24 auns, setiap hari.
Cadangan-cadangan tersebut tetap berterusan sehingga anda mencapai usia 50-an. Pada ketika itu, keperluan kalori anda turun sedikit. Wanita dalam kurungan umur ini memerlukan dua cawan - 16 ons - sayur-sayuran setiap hari, manakala lelaki memerlukan cawan dua dan setengah, atau 20 auns.
Tips untuk Membantu Anda Makan Lebih Banyak Sayuran
Jika anda sedang berusaha untuk memenuhi cadangan harian untuk sayur-sayuran, anda mungkin tertanya-tanya jika ada beberapa cara mudah untuk menyesuaikan lebih banyak sayuran ke dalam diet anda.
Berita baiknya adalah terdapat pilihan yang tidak terhad ketika datang untuk menyelinap secawan sayur-sayuran berdaun atau sayuran mentah ke dalam makanan anda.
- Buat makan malam yang termasuk hidangan utama sayuran, seperti sayuran goreng atau sup.
- Wortel atau zucchini dicincang ke dalam daging, casseroles dan mufin.
- Buat smoothie dengan buah dan sayuran seperti wortel, bayam, kale atau bit.
- Termasuk sayur-sayuran cincang dalam sos pasta atau lasagna.
- Perintahkan pizza vegetarian dengan topping seperti cendawan, lada hijau dan bawang, dan meminta sayur-sayuran tambahan.
- Kabobs sayur-sayuran Grill sebagai sebahagian daripada hidangan barbeku. Cuba tomato, cendawan, lada hijau dan bawang.
- Hidangkan hidangan sayuran dengan hidangan kegemaran anda sebagai hidangan sampingan dengan makan tengah hari atau makan malam.
- Buat sup sayur-sayuran seperti sup lobak merah, sup labu atau sup cheddar brokoli.
- Buat spageti dengan zucchini mi.
- Buat kerak pizza kol garam.
- Masukkan sayur-sayuran ke telur dadar atau telur hancur anda pada waktu pagi.
- Gunakan salad sebagai bungkus di tempat roti atau roti untuk burger atau sandwic anda.
Apa pendapat kamu?
Berapa banyak hidangan sayuran yang anda peroleh dalam sehari? Adakah anda bertemu, melebihi atau tidak hampir dengan jumlah yang disyorkan untuk orang dewasa? Sekiranya anda mempunyai beberapa petua dan cara untuk menaikkan hidangan sayur-sayuran harian anda, tinggalkan idea anda di bahagian komen!
