Pho, disebut "fuh, " adalah sup popular di restoran Vietnam di seluruh negara. Pemakanan Pho adalah tinggi kerana sup terdiri daripada mi, kemangi, lada, tauge, limau dan sering daging seperti daging lembu atau ayam. Pho kalori berbeza-beza, bergantung kepada saiz hidangan dan pilihan protein anda.
Petua
Kalori Pho boleh berbeza-beza secara meluas bergantung pada pilihan protein anda, pilihan saiz dan restoran jika anda tidak membuat sup itu sendiri. Anda boleh menggunakan mana saja dari 10 kalori untuk sup pho kepada 219 kalori untuk sup ayam pho dengan mi beras.
Pho Calories
Menurut USDA, kalori pho berbeza bergantung pada pilihan anda:
Bagi sesiapa yang ingin menghindari sayur-sayuran dan protein, anda boleh memilih sup untuk pho sebagai sup, kalori rendah kalori. Kaldu Pho mengandungi hanya 10 kalori setiap 1 cawan dan termasuk bahan-bahan yang sihat seperti stok kelp, bawang merah, jus halia organik, ketumbar, kayu manis dan ulas. Sup akan menyediakan anda dengan 27 miligram kalium untuk membantu anda mengawal tahap penghidratan anda dan 4.9 miligram kalsium untuk membina tulang yang sihat. Anda juga akan mengambil 32 peratus daripada nilai harian anda yang disyorkan dengan satu hidangan.
Separuh mangkuk (30 gram) cendawan Vietnam cendawan mempunyai 110 kalori dan termasuk bahan seperti mi beras, cendawan dan serbuk ikan dan sayur-sayuran seperti cendawan, wortel dan bawang hijau. Anda akan menggunakan 22 gram karbohidrat dalam pho dan 910 miligram natrium, yang berjumlah 39 peratus daripada nilai harian yang anda cadangkan.
Vegetarian boleh menikmati sayuran tanpa daging Vietnam pho, yang dalam 1.6 auns, menyampaikan 160 kalori, 3 gram protein, 2 gram lemak lipid total, hanya di bawah 1 gram serat, 32 gram karbohidrat dan 780 miligram natrium - 33 peratus nilai harian anda yang disyorkan. Bahan-bahan pho ialah mi beras, serbuk ikan, saderi dan bawang untuk sayur-sayuran, bawang putih, cabai, anise bintang dan minyak bawang merah.
Sesiapa yang mahu sedikit protein dalam pho mereka boleh mencuba sup ayam pho, yang mempunyai 219 kalori setiap mangkuk (228 gram). Saiz hidangan ini mengandungi 17 gram protein, hanya di bawah 4 gram lemak lemak keseluruhan, 31 gram karbohidrat, 20.5 miligram kalsium dan 980 miligram natrium - 41 peratus daripada nilai harian yang disyorkan. Sup itu dibuat dengan sup ayam, mi beras, ayam, kacang hijau, bawang, rempah, cilantro dan bawang hijau.
Faedah Kesihatan Pho
Walaupun anda perlu makan pho secara sederhana kerana kandungan natriumnya yang tinggi, sup tidak menawarkan faedah kesihatan kerana kuahnya, mi beras, sayur-sayuran dan protein tanpa lemak. Faedah kesihatan seperti berikut:
Untuk pemakan daging pho, sup ayam tulang boleh mengandungi paras protein yang tinggi. Dalam kajian November 2017 dari Journal of Renal Nutrition, penulis mendapati bahawa kaldu tulang menawarkan lebih banyak protein daripada cawan rata-rata kaldu ayam asas. Kajian itu juga menyatakan bahawa pengikut diet Paleo juga boleh makan minuman sup ini, sebagai Paleo yang mesra.
