Ramai orang menghindari susu hari ini, dengan alasan yang baik. Sama ada kerana mereka vegan, Paleo, laktosa tidak bertoleransi atau kerana mereka tidak bersetuju dengan bagaimana industri tenusu merawat lembu, mencari alternatif boleh menjadi satu cabaran.
Sebaik sahaja anda berhenti minum susu, anda akan terkejut dengan berapa banyak makanan, resipi dan minuman (hello, kopi pagi!) Memerlukan atau mengandungi susu. Jika anda cuba untuk pergi tanpa susu dan tidak berpuas hati dengan alternatif di pasaraya tempatan anda, anda sentiasa boleh cuba membuat sendiri. Saya menjangkau para wanita di Ritual Wellness yang berkongsi tiga resipi mudah ini untuk alternatif susu buat-diri.
1. Susu Almond
Susu kacang yang enak ini akan membuat anda mengumpat tenusu selama-lamanya. Penuh dengan protein, mineral penting dan lemak yang sihat, ini adalah goncangan protein yang sempurna. Jika anda ingin melihat maklumat pemakanan penuh untuk resipi ini, inilah pautan ke dalam pelacak kalori percuma LIVESTRONG.COM. (Membuat 16 auns).
Bahan-bahan
1/2 cawan badam mentah, direndam dalam air selama 6 hingga 8 jam, kemudian disiram
1 1/2 cawan air
1 sudu vanila ekstrak
1/2 sudu teh kayu manis
1 sudu besar mentah agave, atau 2 tarikh Medjool, pitted
Arah
Gabungkan semua bahan dalam pengisar kelajuan tinggi dan campuran sehingga lancar. Terikan melalui penapis atau chinois. Simpan di dalam bekas kaca kedap di dalam peti sejuk sehingga 36 jam.
2. Susu Kacang
Ini sangat lazat yang anda fikir anda makan sesuatu yang buruk untuk anda dan bukannya sumber protein dan potassium yang hebat. Jika anda ingin melihat maklumat pemakanan penuh untuk resipi ini, inilah pautan ke dalam pelacak kalori percuma LIVESTRONG.COM. (Membuat 16 auns).
Bahan-bahan
2/3 cawan kacang mete mentah, direndam dalam air selama 4 jam, kemudian dikeringkan
2 cawan air
1 cawan ais
1 tarikh Medjool, pitted atau 1 sudu teh mentah agave
2 pisang beku, dikupas
2 sudu teh serbuk kakao mentah (pilihan)
1 sudu teh kayu manis
Garam garam laut Celtic
Arah
Gabungkan semua bahan dalam pengisar kelajuan tinggi dan campuran sehingga lancar. Simpan di dalam bekas kaca kedap di dalam peti sejuk sehingga 36 jam.
3. Susu Hempah
Hemp adalah sumber rendah lemak, rendah kalori protein. Untuk perisa, pilih cinnamon atau semangat oren, berdasarkan keutamaan peribadi anda, kerana dengan sendirinya, rami tidak mempunyai banyak rasa. Jika anda ingin melihat maklumat pemakanan penuh untuk resipi ini, inilah pautan ke dalam pelacak kalori percuma LIVESTRONG.COM. (Membuat 16 auns).
Bahan-bahan
1/2 cawan biji rami
1 sudu besar mentah agave, atau 2 tarikh Medjool, pitted
1/2 sudu teh vanila ekstrak
1/2 sudu kayu manis atau semangat oren
Arah
Gabungkan semua bahan dalam pengisar kelajuan tinggi dan campuran sehingga lancar. Simpan di dalam bekas kaca kedap di dalam peti sejuk sehingga 36 jam.
Apa pendapat kamu?
Adakah anda minum susu lembu atau alternatif susu lain? Apa susu atau pengganti susu pilihan anda? Adakah anda minum sendiri atau memasukkannya dalam resipi? Pernahkah anda cuba membuat pengganti susu anda sendiri? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.
