Juga dikenali sebagai akar manis, licorice telah digunakan selama berabad-abad untuk tujuan perubatan, kesihatan dan minuman. Akar licorice digunakan pada zaman moden, juga untuk keadaan seperti ulser peptik, luka cirit-birit, ekzema, senak, selesema dan batuk, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Sediakan teh dengan mengetuk akar licorice kering untuk berpotensi meringankan gejala yang berkaitan dengan keadaan ini. Sentiasa bertanyakan kepada doktor terlebih dahulu, bagaimanapun, kerana akar licorice tidak selamat untuk semua orang.
Langkah 1
Rebus 4 hingga 8 auns air dalam periuk, bergantung kepada berapa teh yang anda ingin buat.
Langkah 2
Tambah 1 sudu teh akar licorice kering ke periuk untuk setiap 4 auns air.
Langkah 3
Keluarkan air dari panas dan biarkan akar licorice curam di dalam periuk selama 5 minit.
Langkah 4
Tuangkan teh melalui penapis dapur halus yang ditetapkan di atas teko atau cawan teh. Buang akar licorice kering.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Saucepan
Akar licorice kering
Tablespoon
Strainer
Teko
Cawan teh
Petua
Cari akar licorice kering di kebanyakan kedai makanan kesihatan.
Tanya doktor anda apakah bentuk akar licorice yang paling sesuai untuk anda dan sejarah kesihatan anda.
Amaran
Jangan minum teh licorice selama lebih daripada seminggu. Minum lebih lama daripada ini boleh menyebabkan kesan sampingan negatif, berpotensi berbahaya.
Cari akar licorice yang tidak mengandungi glycyrrhizin; ia dipanggil licorice deglycyrrhizinated, atau DGL. Glycyrrhizin dalam dos yang besar boleh mengganggu fungsi adrenal yang normal, serta menyebabkan pengekalan air dan pembengkakan kaki.
