Bawang putih dapat meningkatkan pelbagai hidangan dan mempunyai beberapa manfaat kesihatan. Diet yang kaya dengan bawang putih membantu meningkatkan pengeluaran badan antioksidan tubuh anda dan boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan kanser tertentu, nota "The New York Times." Bawang putih panggang menyengat rasa yang sengit dan menjadikannya mudah tersebar. Ini bermakna anda boleh menyebarkannya dengan roti. Atau, tambah bawang putih panggang untuk daging, ayam, ikan, sayur-sayuran dan pasta herba di mana rasa kurang sengit tidak akan mengatasi rasa lain. Walaupun mentol bawang putih sering tidak dibakar, ia lebih mudah dipanggang dan berfungsi dengan ulas individu yang telah dipelihara.
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 375 darjah Fahrenheit. Beri ketuhar sekurang-kurangnya 20 minit untuk mencapai suhu ini.
Langkah 2
Baris lembaran penaik dengan aluminium foil. Letakkan ulas bawang putih yang dikupas di tengah-tengah kerajang. Geremis salutan cahaya minyak masak di atas ulas.
Langkah 3
Taburkan garam pada lada hitam yang segar dan segar untuk rasa untuk meningkatkan rasa. Masukkan ulas bawang putih secukup rasa dengan herba dan rempah-rempah, jika anda suka. Untuk menendang, tambahkan serbuk lada cayenne atau chipotle, campuran perasa Cajun atau serbuk kari. Kering oregano, marjoram, thyme, rosemary, tarragon atau basil juga berfungsi dengan baik. Pilih bumbu untuk melengkapkan makanan yang anda gunakan bawang putih panggang dengan.
Langkah 4
Lipatkan kerajang di sekeliling tumpukan ulas dan tutupnya dengan rapat di sekitar mereka. Ini terkunci dalam stim semasa memasak untuk membantu melembutkan mereka.
Langkah 5
Letakkan penaik ke dalam ketuhar dan panggang bawang putih selama 45 hingga 60 minit. Waktu memasak berbeza mengikut saiz dan bilangan ulas, tetapi anda perlu memasaknya sehingga lembut dan mudah rosak.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Lembaran penaik
Kertas aluminium
Minyak masak
Garam dan lada
Herba dan rempah (pilihan)
