Bagaimanakah saya memasak nasi pada diet mentah?

Isi kandungan:

Anonim

Diet mentah adalah makanan yang asli seperti buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan sebagainya. Makanan tidak boleh mencapai suhu lebih daripada 116 darjah Fahrenheit untuk memenuhi syarat sebagai mentah mengikut laman web Raw Guru. Walaupun pemerhati diet mentah boleh memakan nasi, hanya jenis tertentu sahaja yang boleh dimakan dan nasi mesti disediakan dengan bercambah.

Nasi putih yang baru dimasak. Kredit: SherSor / iStock / Getty Images

Nasi tidak boleh dimakan dalam keadaan mentah yang keras. Ia mesti terhidrasi, dan dalam hal diet mentah, tumbuh. Kedua-dua beras putih dan nasi liar tidak akan tumbuh. Nasi yang terbaik adalah beras merah pendek atau sederhana. Anda boleh menggunakan sama ada kaedah balang atau kain.

Bagaimana Bercambah Nasi dalam Jar

Langkah 1

Letakkan nasi dalam balang kaca. Rendamkan beras di dalam air dengan penutup mesh selama 12-18 jam.

Langkah 2

Tuangkan air dari balang dan kemudian bilas beras.

Langkah 3

Letakkan balang pada sudut 45 darjah keluar dari cahaya matahari untuk membolehkan ia longkang.

Langkah 4

Teruskan untuk bilas beras dan pasangkan balang pada sudut. Bilas dan longkang 2 hingga 3 kali pada siang hari. Nasi pekat biasanya mengambil masa kira-kira 1 hari.

Bagaimana Bercambah Beras dengan Kaedah Kain

Langkah 1

Rendam beras selama 12 hingga 18 jam, kemudian longkang dan bilas.

Langkah 2

Letakkan kain lap kapas 100 peratus basah di bahagian bawah mangkuk rata.

Langkah 3

Tutup kain lap dengan nasi, kemudian letakkan kain lap kapas 100% basah di atas.

Langkah 4

Basahkan semula kain jika perlu dengan menambah sedikit air di atas.

Langkah 5

Benarkan nasi bertunas sekurang-kurangnya 1 hari.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

  • nasi coklat

    Balang kaca

    Tutup skrin jejaring

    2 kain lap kapas

    Mangkuk, rata-rata

Petua

Kendi pengasam adalah yang terbaik untuk kaedah balang kaca. Skrin saliran boleh dibeli, atau dipotong dari plastik. Thomas E. Billings, penyumbang kepada Living-Foods.com, mengesyorkan beras Wehani sebagai pilihan paling tidak pahit.

Amaran

Gunakan kain lap yang berwarna terang untuk mengelakkan pewarna dari memasuki beras. Perlu diingat bahawa padi coklat yang tumbuh agak pahit.

Bagaimanakah saya memasak nasi pada diet mentah?