Mencampurkan susu, keju cheddar dan mentega dengan spageti memberikan anda versi makaroni dan keju yang lembut, murah dan mudah disediakan. Makaroni dan keju adalah makanan keselesaan utama bagi ramai orang; karbohidrat kompleks bahan bakar badan dan otak anda, dan susu dan keju memberikan protein, yang dapat membantu anda kenyang. Anda boleh mengubah apa-apa resipi spageti dengan susu untuk memasukkan lebih kurang bahan kegemaran anda sambil mengawal jumlah lemak dan kalori.
Langkah 1
Panaskan oven anda hingga 400 F.
Langkah 2
Bawa 4 hingga 6 liter air ke mendidih untuk memasak mi. Setelah air mendidih, tambah 12 hingga 16 ons spageti. Masakkan mi secara kerap semasa memasak.
Langkah 3
Masak spageti selama 8 hingga 10 minit atau sehingga mi adalah al dente, atau kenyal. Elakkan mie terlalu lama di dalam air kerana mereka akan dimasak semula apabila anda menambah susu dan keju. Tuangkan pasta dalam colander dan letakkannya dalam mangkuk besar.
Langkah 4
Tambah 1 cawan susu, ½ garam sudu, ¼ cawan mentega dan 2 cawan dicincang keju cheddar tajam ke spageti dalam mangkuk. Kacau sehingga semua bahan dicampur dengan baik bersama-sama.
Langkah 5
Coat a baking pan 9 x 12 inci dengan semburan masak tidak lekat. Pindahkan mi ke dalam baking pan dan masak di dalam ketuhar selama 20 minit.
Langkah 6
Benarkan spageti yang dipanggang untuk ditetapkan selama 3 hingga 5 minit sebelum disajikan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
4 hingga 6 liter air
Pot
12 hingga 16 ons spageti
Colander
Mangkuk besar pencampuran
1 cawan susu
1/2 garam sudu teh
1/4 cawan mentega
2 cawan yang dicincang keju cheddar
Petua
Susu dan keju bukan lemak rendah akan berfungsi secara tetap jika anda lebih suka.
Keju pra-dicincang sesuai untuk digunakan, walaupun anda boleh memasak keju sendiri jika anda suka.
