Jika cuaca menghalang anda daripada memasak kabobs shish anda di grill luar anda, memecahkan mereka dalam ketuhar anda menghasilkan hampir kesan lazat yang sama. Berkumpul komponen utama: pembungkusan asas dan potongan daging, sayuran dan buah kegemaran anda. Ia adalah makanan yang agak mudah untuk dimakan oleh seluruh keluarga anda - bahkan pemakan pemakan biasanya mencari beberapa perkara yang mereka suka! Buat mereka sihat, rempah mereka atau percubaan dengan sesuatu yang baru. Anda boleh membuat pelbagai variasi kabobs panggang oven untuk sebarang majlis.
Jika cuaca menghalang anda daripada memasak kabobs shish anda di grill luar anda, memecahkan mereka dalam ketuhar anda menghasilkan hampir kesan lazat yang sama. Berkumpul komponen utama: pembungkusan asas dan potongan daging, sayuran dan buah kegemaran anda. Ia adalah makanan yang agak mudah untuk dimakan oleh seluruh keluarga anda - bahkan pemakan pemakan biasanya mencari beberapa perkara yang mereka suka! Buat mereka sihat, rempah mereka atau percubaan dengan sesuatu yang baru. Anda boleh membuat pelbagai variasi kabobs panggang oven untuk sebarang majlis.
1. Marinade bahan-bahan anda.
Pertama, buat pengasam anda (atau gunakan kedai yang dibeli). Cuba campurkan bersama minyak sayuran, bawang putih, jus lemon, oregano, garam dan lada dalam mangkuk besar atau beg makanan plastik yang ketat cecair. Potong daging anda ke dalam kubus dan letakkannya ke dalam mangkuk atau beg perap dan kacau atau buang untuk memotong daging secara merata. Buangkan daging lembu sepanjang malam di dalam peti sejuk. Sekiranya anda menggunakan mangkuk, pastikan untuk menutupnya dengan ketat.
Pertama, buat pengasam anda (atau gunakan kedai yang dibeli). Cuba campurkan bersama minyak sayuran, bawang putih, jus lemon, oregano, garam dan lada dalam mangkuk besar atau beg makanan plastik yang ketat cecair. Potong daging anda ke dalam kubus dan letakkannya ke dalam mangkuk atau beg perap dan kacau atau buang untuk memotong daging secara merata. Buangkan daging lembu sepanjang malam di dalam peti sejuk. Sekiranya anda menggunakan mangkuk, pastikan untuk menutupnya dengan ketat.
2. Tetapkan pentas untuk memasak.
Sebelum anda mengambil daging keluar dari peti sejuk, rendam lidi buluh anda di dalam air selama 30 minit sebelum memasang kabobs shish anda. Atau jika anda menggunakan lidi logam, beri mereka dengan lapisan nipis minyak sayuran. Kemudian laraskan rak ketuhar anda sehingga kira-kira lima inci dari elemen broiler dan tetapkan oven anda untuk masak.
Kredit: drodroductions / iStock / GettyImagesSebelum anda mengambil daging keluar dari peti sejuk, rendam lidi buluh anda di dalam air selama 30 minit sebelum memasang kabobs shish anda. Atau jika anda menggunakan lidi logam, beri mereka dengan lapisan nipis minyak sayuran. Kemudian laraskan rak ketuhar anda sehingga kira-kira lima inci dari elemen broiler dan tetapkan oven anda untuk masak.
3. Berkumpul kabobs anda.
Tentukan apa sayur-sayuran, buah atau tauhu yang anda mahu dimasukkan ke dalam kabobs anda dan memotongnya ke dalam kiub, seperti yang dilakukan dengan daging. Kini anda boleh mengambil daging keluar dari peti sejuk dan memasang kabus shish anda pada lidi, seli daging, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain yang anda ingin sertakan.
Kredit:.Tentukan apa sayur-sayuran, buah atau tauhu yang anda mahu dimasukkan ke dalam kabobs anda dan memotongnya ke dalam kiub, seperti yang dilakukan dengan daging. Kini anda boleh mengambil daging keluar dari peti sejuk dan memasang kabus shish anda pada lidi, seli daging, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain yang anda ingin sertakan.
4. Masa untuk memasak kabobs.
Tempatkan kabobs shish pada kuali pedaging dan letakkan kuali dalam ketuhar anda. Perhatikan kabobs shish dengan ketat, kerana suhu oven berbeza. Selepas kira-kira tujuh hingga lapan minit, matikan ke arah yang lain untuk memastikan walaupun memasak. Anda akan tahu sudah tiba masanya untuk mengeluarkan kabobs shish dari oven apabila anda memasukkan termometer daging yang dimasukkan ke dalam beberapa kiub lembu dan ia membaca sekurang-kurangnya 145 darjah Fahrenheit.
Kredit: Devenorr / iStock / GettyImagesLetakkan kabobs shish pada kuali ayam dan letakkan kuali dalam ketuhar anda. Perhatikan kabobs shish dengan ketat, kerana suhu oven berbeza. Selepas kira-kira tujuh hingga lapan minit, matikan ke arah yang lain untuk memastikan walaupun memasak. Anda akan tahu sudah tiba masanya untuk mengeluarkan kabobs shish dari oven apabila anda memasukkan termometer daging yang dimasukkan ke dalam beberapa kiub lembu dan ia membaca sekurang-kurangnya 145 darjah Fahrenheit.
5. Biarkan berehat, dan kemudian berkhidmat dan nikmatilah!
Selepas anda mengambil kabobs shish dari oven, biarkan mereka berehat di atas pinggan selama beberapa minit untuk membolehkan jus dalam daging untuk mengedarkan semula. Kemudian bersiaplah untuk menyampaikannya kepada keluarga dan sahabat anda dan nikmati buah-buahan (dan sayuran) buruh anda!
Kredit: vkuslandia / iStock / GettyImagesSelepas anda mengambil kabobs shish dari oven, biarkan mereka berehat di atas pinggan selama beberapa minit untuk membolehkan jus dalam daging untuk mengedarkan semula. Kemudian bersiaplah untuk menyampaikannya kepada keluarga dan sahabat anda dan nikmati buah-buahan (dan sayuran) buruh anda!
Apa pendapat kamu?
Pernahkah anda membuat kabobs shish sebelum ini? Adakah anda memasak mereka atau memasak mereka di dalam ketuhar? Pernahkah anda cuba memasaknya di dalam oven sebelum ini? Apa yang anda fikirkan? Adakah anda fikir anda akan mencuba mereka dalam ketuhar masa depan? Kongsi tip, cadangan dan soalan anda di komen di bawah!
Kredit: Mny-Jhee / iStock / GettyImagesPernahkah anda membuat kabobs shish sebelum ini? Adakah anda memasak mereka atau memasak mereka di dalam ketuhar? Pernahkah anda cuba memasaknya di dalam oven sebelum ini? Apa yang anda fikirkan? Adakah anda fikir anda akan mencuba mereka dalam ketuhar masa depan? Kongsi tip, cadangan dan soalan anda di komen di bawah!
