Kacang hijau beku, sering dihidangkan di restoran Jepun sebagai makanan pembuka, dipanggil edamame. Edamame berkrim adalah kacang soya yang telah dikeluarkan dari buahnya. Satu 1/2 cawan penyajian edamame mempunyai 120 kalori, 5 gram lemak, 5 gram serat dan 10 gram protein, menjadikannya pemilihan protein vegetarian yang ideal untuk diet kalori rendah, jantung yang sihat. Apabila anda membeli beku beku, anda boleh memanaskan sebanyak yang anda mahu semasa memelihara bakinya. Taburkan edamame yang dimasak dengan garam laut kasar dan sajikannya dengan telur atau taburkan kacang tersebut di atas salad hijau.
Dapur memasak
Langkah 1
Rebus 3 cawan air dalam periuk sederhana.
Langkah 2
Tambah 1/2 paun shelled edamame dan 1/2 sudu teh garam ke air mendidih.
Langkah 3
Rebus kacang soya selama lima minit.
Langkah 4
Tuangkan kacang soya melalui colander.
Langkah 5
Bilas kacang dengan air sejuk sebelum diservis.
Ketuhar gelombang mikro
Langkah 1
Letakkan bahagian edamame yang dikehendaki di dalam hidangan microwave.
Langkah 2
Tutup mangkuk dengan bungkus plastik.
Langkah 3
Microwave di atas selama dua hingga tiga minit.
Langkah 4
Ambil hidangan dari gelombang mikro dan biarkan ia berdiri, ditutup, selama satu minit. Keluarkan bungkus plastik dan layari.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Saucepan
Garam
Colander
Mangkuk microwave yang selamat
Pembalut plastik
