Salah satu kelebihan menggunakan Crock-Pot untuk memasak steak rusuk mata adalah bahawa tidak ada keperluan untuk mencairkan daging terlebih dahulu. Memasak stik perlahan selama lapan hingga 10 jam akan membolehkan ia menjadi lembut, lembap dan penuh rasa semulajadi. Anda hanya boleh meletakkan mata rusuk beku ke dalam periuk perlahan pada waktu pagi, bersama dengan beberapa rempah dan sayur-sayuran, dan makan malam yang panas akan menunggu anda apabila anda tiba di rumah pada waktu petang.
Langkah 1
Unwrap dua steak rusuk beku, 8 oz. masing-masing, dan letakkan mereka ke Crock-Pot.
Langkah 2
Tuang 2 cawan kaldu daging ke dalam periuk perlahan dengan panggang. Sup akan membantu mengekalkan stik lembap semasa memasak dan membuat kuah untuk mencurahkan atas sayur-sayuran atau hidangan sampingan lain.
Langkah 3
Potong satu bawang kecil dan masukkan ke Crock-Pot.
Langkah 4
Kupas tiga lobak besar dan potongnya menjadi kepingan 1 inci. Masukkan wortel ke Crock-Pot.
Langkah 5
Tambah satu daun bay kepada Crock-Pot. Taburkan garam, lada dan serbuk bawang putih pada mata rusuk secukup rasa.
Langkah 6
Tutup Crock-Pot dan tetapkan suhu rendah. Masak selama lapan jam.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
2 stik rusuk, 8 biji.
2 cawan kaldu daging lembu
1 bawang kecil
3 wortel
1 daun bay
Garam
Lada
Serbuk Bawang putih
Petua
Untuk hidangan yang lengkap dan lengkap, juga letakkan 15 bayi kentang baru ke dalam periuk perlahan dengan bahan-bahan lain.
