Cara memasak fillet pada mandor

Isi kandungan:

Anonim

Grill Foreman adalah grill countertop yang memasak dari atas dan bawah pada saat yang sama, sehingga proses cepat memasak fillet steak. Satu fillet tebal 1 inci memasak dalam 7 hingga 12 minit, bergantung pada kesesuaian yang anda suka. Grilling countertop foreman membolehkan anda memasak makanan cepat di rumah selepas hari yang sibuk. Eksperimen dengan perasa dan perapan untuk mencari yang anda suka di Foreman yang dimasak fillet.

Bungkus stik panggang di atas pinggan hitam. Kredit: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images

Langkah 1

Letakkan fillet di kaunter untuk memanaskan selama kira-kira 20 minit sebelum memasak di grill Foreman.

Langkah 2

Pasangkan grill Foreman dan biarkan ia panas sehingga lampu indikator pada panel atas dimatikan, kira-kira 5 minit. Panggangan tidak mempunyai suis hidup / mati; memasangnya dalam gilirannya.

Langkah 3

Sempurkan permukaan memasak atas dan bawah di grill Foreman dengan semburan masak.

Langkah 4

Gosok steak ke dalam kedua-dua belah fillet dengan tangan yang bersih dan letakkan fillet di tengah panggangan panas.

Langkah 5

Tetapkan kuali panggang Foreman di bawah pinggir depan grill untuk menangkap jus dan sebatan lemak dari daging.

Langkah 6

Masak fillet jarang di grill Foreman selama 7 minit. Satu fillet sederhana dilakukan dalam kira-kira 10 minit dan dilakukan dengan baik dalam masa kira-kira 12 minit.

Langkah 7

Masukkan termometer daging ke pusat fillet untuk mengesahkan suhu dalaman ialah 145 F untuk stik yang jarang berlaku. Fillet sederhana mempunyai suhu 155 F dan yang dilakukan dengan baik ialah 165 hingga 170 F.

Langkah 8

Ambil fillet dari grill Foreman dengan tongkat dan pasangkannya di atas pinggan. Biarkan fillet berehat selama 5 minit sebelum berkhidmat untuk membiarkan kenaikan suhu dalaman tanpa memasak daging lebih jauh.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

  • Semburan masakan

    Perasa stik

    Termometer daging

    Tongs

    Hidangan plat

Petua

Rendam fillet dalam perapian semalaman untuk memenangi tender dan musim memotong daging yang keras daripada menggunakan bumbu kering. Pilihan ini berfungsi dengan baik untuk fillet bahu atau pantat.

Cara memasak fillet pada mandor