Bacon berasal dari perut babi, dan protein salai ini banyak digunakan untuk makanan. Kebiasaannya, banyak orang menggoreng, masak atau panggang daging ini. Walau bagaimanapun, anda mungkin ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan memasak bacon pada panggangan seperti Traeger, yang menggunakan pelet sebagai sumber bahan api. Gril Traeger datang dalam pelbagai gaya, tetapi anda boleh memasak bacon pada setiap jenis gril Traeger. Mengetahui bagaimana menggunakan gril anda untuk memasak bacon akan membantu dengan pembersihan yang mudah.
Langkah 1
Light grill Traeger anda mengikut arahan pengilang. Setelah dinyalakan, tutup tudung dan biarkan panggang memanaskan selama sekurang-kurangnya 10 minit.
Langkah 2
Sediakan kerajang aluminium anda dengan merobek sekeping yang cukup besar untuk menampung jumlah bacon yang anda merancang untuk memasak.
Langkah 3
Letakkan kerajang pada Traeger anda selepas preheat gril. Kerajang itu harus duduk di panggangan selama beberapa minit untuk membolehkan kerajang panas.
Langkah 4
Letakkan bacon pada foil, dan tutup penutup.
Langkah 5
Semak bacon setiap beberapa minit, dan sebaik sahaja anda melihat bacon bermula dengan coklat, flip daging itu. Sekiranya anda memasak bacon nipis, anda perlu melipat bacon lebih cepat daripada jika anda memasak bacon tebal.
Langkah 6
Keluarkan bacon dari kerajang dengan tongkat setelah daging mencapai kerak yang anda inginkan, dan letakkan bacon di atas piring.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Kertas aluminium
Tongs
Plate
Petua
Anda boleh meletakkan tuala atau tuala kertas di pinggan anda sebelum anda memindahkan bacon ke pinggan. Ini akan membantu menyerap apa-apa pengambilan lemak tambahan.
Amaran
Masak bacon dan semua potongan daging babi dengan teliti. Ini akan membantu memusnahkan mana-mana patogen bawaan makanan dalam daging.
