Dengan pelbagai warna terang seperti merah, kuning dan hijau, epal adalah salah satu buah yang paling tua yang diketahui oleh manusia. Walaupun crabapplas adalah satu-satunya epal yang berasal dari Amerika Syarikat, kesemua 50 negara berkembang sebagai tanaman makanan. Sumber bunyi serat makanan dan vitamin C, epal mempunyai tekstur yang berair, renyah yang sempurna untuk segalanya dari makanan ringan hingga mengisi kek pai yang enak. Mengisar epal dalam pengisar memecahkan mereka dari bentuk pepejal dan menjadikan asas untuk applesauce dan makanan bayi. Campuran juga menyediakan cara mudah untuk menyimpan dan membekukan epal.
Langkah 1
Basuh epal dengan air sejuk dan lap kering dengan tuala kertas.
Langkah 2
Keluarkan kulit dengan alat pengupas sayur.
Langkah 3
Potong daging dari inti epal atau potong dengan separuh dan keluarkan benih dan inti. Potong batang dan kepingan keras sehingga semua yang anda tinggalkan adalah daging lembut.
Langkah 4
Potong bahagian-bahagian yang anda merancang untuk digunakan dalam potongan kecil tidak lebih dari 1 inci.
Langkah 5
Jatuhkan kepingan epal ke dalam pengisar, mengisi ia tidak lebih daripada separuh cara.
Langkah 6
Tetapkan pengisar pada tinggi dan adunan epal ke konsistensi yang diingini. Ini hanya mengambil masa beberapa saat, jadi nampak epal dengan teliti dan hanya campuran selama dua atau tiga saat pada satu masa.
Langkah 7
Campurkan epal yang dicampur keluar dari pengisar dengan spatula getah ke dalam mangkuk.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Tuala kertas
Pengupas sayuran
Pisau
Spatula getah
Mangkuk
Petua
Tambah 2 sudu besar jus lemon ke apel dan campurkan dengan baik dengan sudu. Ini membantu mengekalkan epal dari kegelapan jika anda tidak merancang untuk menggunakannya dengan segera. Asid askorbik berfungsi dengan baik untuk ini juga.
Simpan epal sisa di dalam peti sejuk sehingga tiga hari dalam bekas kedap udara.
