Menemui makanan berkalori tinggi namun rendah kolesterol dan lemak boleh menjadi sukar, kerana lemak dalam makanan menyumbang kepada kalori secara keseluruhan. Sesetengah orang perlu mencari makanan kalori yang tinggi untuk mendapatkan berat badan dan meningkatkan otot tanpa lemak, sementara yang lain memerlukan kalori untuk mendapatkan berat badan tetapi harus menonton pengambilan kolesterol mereka. Apabila mempertimbangkan diet rendah lemak, rendah kolesterol yang tidak akan berkompromi kalori, pilih makanan dengan serat tambahan atau gula seperti tarikh atau aprikot kering dan elakkan makanan seperti mentega atau ais krim yang mengandungi kalori tambahan tetapi juga banyak lemak dan kolesterol.
Bijirin
Ramai bijirin dan pati memberi lebih banyak kalori dan kurang kolesterol dan lemak. Pilih bijirin penuh atau yang telah diperkaya untuk menambah nutrien penting dan vitamin untuk diet anda. Satu cawan beras putih yang dimasak mengandungi 242 kalori, dan satu cawan makaroni yang dimasak mengandungi 189 kalori; tetapi makanan tidak mengandungi kolesterol atau lemak. Tapioca tidak mempunyai kolesterol atau lemak, namun mempunyai 544 kalori dalam satu cawan. Apabila digabungkan dengan susu skim, putih telur dan vanila untuk membuat puding, ini tetap kalori yang tinggi, kolesterol rendah dan makanan rendah lemak.
Buah-buahan
Buah mengandungi gula semula jadi yang dipanggil fruktosa yang menambah kalori tetapi tidak kolesterol atau lemak. Buah-buahan adalah sumber yang baik vitamin banyak yang menyumbang kepada kesihatan yang baik, tetapi tidak akan memberi kesan kepada kolesterol atau pengambilan lemak. Alpukat dan zaitun, dua buah kalori tinggi, mengandungi lemak tak jenuh tunggal yang membantu mengurangkan kolesterol, berbanding dengan lemak tepu yang merugikan kesihatan keseluruhan. Buah kering, seperti cranberry dan buah ara memberikan jumlah kalori yang paling tinggi. Satu cawan kismis mengandungi 435 kalori dan satu cawan prun mempunyai 406 kalori. Kedua-dua makanan tidak mempunyai kolesterol dan kurang daripada 1g lemak setiap cawan.
Makanan ringan
Pengilang membuat pelbagai gula untuk menjadi rendah lemak dan rendah kolesterol; atau mereka mengandungi banyak gula, yang rendah kolesterol dan lemak tetapi tinggi kalori. Beberapa contoh adalah yogurt beku rendah lemak, brownie rendah lemak atau campuran kek dan gelatin. Hari Fit, dalam diet dalam talian dan jurnal penurunan berat badan, menyatakan bahawa 1 cup cangkir dan 1 cangkir keras mengandungi lebih daripada 700 kalori setiap satu, namun tidak mengandungi kolesterol dan mempunyai kurang daripada 1g lemak setiap hidangan.
