Seorang ahli keluarga Capsicum, habaneros adalah lada cabai pedas yang dihubungkan dengan jalapenos dan lada bel. Orang asli dari Amerika Selatan dan Tengah, serta Caribbean, habaneros adalah antara lada cili paling hangat terdapat. Lada Habanero mempunyai banyak manfaat kesihatan, tetapi kepakaran mereka bermakna anda perlu berjumpa dengan doktor sebelum makan habaneros jika anda mendapat pedih ulu hati atau mengalami sindrom usus yang mudah marah.
Nutrien penting untuk diperhatikan
Satu 4.5 gram hidangan ladu habanero mempunyai 15 kalori dan tiada lemak. Satu hidangan habaneros juga mempunyai 3 miligram natrium, 1 gram protein, 2 gram gula dan 4 gram karbohidrat. Saiz yang sama berkhidmat juga mempunyai 1 gram serat makanan. Anda boleh berehat mudah mengetahui bahawa menambahkan habaneros ke hidangan untuk rasa tambahan tidak akan meningkatkan kandungan natrium, lemak atau kalori.
Vitamin C dan Kalium
Satu hidangan habaneros mempunyai 128 miligram kalium, yang merupakan jumlah yang agak tinggi untuk saiz hidangan kecil itu. Menurut "Petunjuk Penting Persatuan Herba Amerika untuk Berkembang dan Memasak dengan Herba, " habaneros juga tinggi vitamin C. Hijau habaneros, lada belum masak, mempunyai kandungan vitamin C yang lebih tinggi berbanding rakan merah dan oren mereka.
Kaya dengan Capsaicin
Sebagai salah satu lada cili paling hangat, habaneros mempunyai kandungan capsaicin yang tinggi. A phytonutrient, capsaicin adalah anti-radang semulajadi yang boleh membantu mengubati arthritis dan sakit kepala. Capsaicin berfungsi sebagai anti-radang dengan mengurangkan pengeluaran tubuh anda Bahan Z, yang menyebabkan penyumbatan dan kesakitan yang berlaku di samping keradangan. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Cell Signal" pada tahun 2003 mengesahkan bahawa capsaicin dari lada panas menunjukkan sifat anti-radang.
Boleh Membantu Mencegah Diabetes
Diet yang kaya dengan paprika habanero boleh membantu mengawal tahap insulin, terutama pada orang yang sudah berlebihan berat badan. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam "American Journal of Clinical Nutrition" menyimpulkan bahawa capsaicin mengurangkan kemungkinan pancang insulin selepas makan. Para saintis membuat kesimpulan bahawa penggunaan capsaicin secara berkala boleh membantu pesakit kencing manis mengawal tahap insulin mereka. Para saintis juga mendapati bahawa makanan yang mengandungi capsaicin meningkatkan pengoksidaan lemak, yang mungkin menunjukkan keupayaan capsaicin untuk mengawal obesiti. Walau bagaimanapun, kajian lanjut mengenai subjek manusia diperlukan.
