Asid amino, yang membentuk blok bangunan protein, memainkan peranan penting dalam kesihatan anda. Ambil tyrosine sebagai contoh, badan anda menggunakan asid amino ini untuk menghasilkan epinefrin, norepinephrine, dan dopamin, bahan kimia otak yang mempengaruhi mood. Tubuh anda boleh mengeluarkan tirosin dari fenilalanin asid amino. Walau bagaimanapun, penggunaan tirosin pemakanan masih penting. Di bawah keadaan tertentu seperti tekanan, badan anda mungkin tidak dapat menghasilkan tirosin yang cukup, jadi diet kaya tyrosine berfungsi sebagai sandaran kritikal.
Tyrosine diet
Seperti semua asid amino, makanan protein adalah sumber terbaik, dan tirosin tidak terkecuali. Anda boleh mendapatkan tirosin dari pelbagai jenis makanan kaya protein. Ayam dan ayam belanda adalah pilihan daging yang baik. Makanan tenusu kaya Tyrosine termasuk susu, keju, yogurt dan keju kotej. Makanan yang mengandungi tyrosine lain adalah kacang tanah, badam, alpukat, pisang, kacang lima, biji labu dan biji wijen. Kekurangan Tyrosine jarang berlaku, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Walau bagaimanapun, tirosin memainkan peranan dalam fungsi tiroid, jadi kekurangan tirosin dikaitkan dengan tiroid kurang aktif.
