Heartburn adalah gejala keadaan pencernaan yang disebut penyakit refluks gastroesophageal, juga dikenali sebagai refluks asid. Gejala boleh melampau dan menyakitkan dan menjejaskan kualiti hidup anda. Walaupun tomato, coklat, peppermint dan alkohol boleh mencetuskan pedih ulu hati, banyak makanan lain boleh membantu penyakit pedih ulu hati dan gejala refluks asid.
Asid Reflux 101
GERD berlaku apabila jus pencernaan perut bergerak kembali ke esofagus. Refluks biasanya disebabkan oleh kelemahan atau kerosakan otot sfinkter di bahagian bawah esofagus. Heartburn, yang merupakan sensasi yang menyakitkan di dada, adalah gejala biasa refluks asid. Selain kesakitan, anda mungkin mengalami sesak atau ketidakselesaan di bahagian tengah dada. Sebagai tambahan kepada pedih ulu hati, gejala refluks asid boleh termasuk mual, batuk kering, kesukaran menelan, muntah, sakit tekak dan nafas berbau.
Makanan untuk Penyelamat
Sayuran berkanji seperti parsnips dan ubi jalar boleh membantu merawat refluks asid dan pedih ulu hati. Sayuran berkanji adalah alkali, yang bermaksud ia membantu meneutralkan asid dalam perut yang menyumbang kepada refluks asid dan pedih ulu hati. Menurut buku "Pengambilan Asam: The Reflux Diet Cookbook & Cure, " bijirin seperti beras perang, soba, bulgur gandum dan couscous juga boleh membantu meredakan refluks asid kerana karbohidrat kompleks dapat membantu menenangkan perut anda dan mencegah asid dari perjalanan kembali ke dalam esofagus. Di samping itu, oatmeal dapat membantu merawat refluks kerana ia menyerap keasidan.
Makanan Lebih Berguna
Akar halia, yang telah digunakan selama berabad-abad untuk merawat keadaan pencernaan, boleh membantu meredakan pedih ulu hati dan refluks asid. Halia berfungsi dengan mengurangkan keradangan dalam sistem pencernaan dan juga boleh membantu merawat loya yang berkaitan dengan refluks. Adas juga adalah makanan yang berkesan untuk merawat refluks asid dan pedih ulu hati kerana ia membantu meningkatkan fungsi perut. Selain itu, pasli boleh membantu gejala refluks asid dengan meningkatkan penghadaman dan menyelesaikan perut anda.
Utamakan keselamatan
Lihat doktor anda jika refluks asid atau pedih ulu hati anda tidak hilang atau bertambah buruk, walaupun selepas anda makan makanan pedas yang pedas. Doktor anda boleh menetapkan ubat-ubatan atau membuat prosedur perubatan yang lebih baik untuk merawat gejala anda dengan lebih baik. Asid yang tidak dirawat, boleh merosakkan sel esofagus dan boleh menyebabkan keadaan seperti esofagus Barrett dan displasia. Dalam kes-kes yang teruk, refluks asid kronik boleh menyumbang kepada kanser esofagus. Doktor boleh melakukan endoskopi, yang merupakan skop kecil yang dimasukkan ke dalam esofagus untuk menguji sebarang pertumbuhan sel yang tidak normal.
