Batu adalah bahan keras yang terbentuk di buah pinggang anda apabila bahan kalsium, oksalat atau fosforus dalam air kencing menjadi tertumpu. Batu ginjal adalah salah satu gangguan saluran kencing yang paling biasa dan mungkin sangat menyakitkan untuk dilalui. Penyelidikan mendapati bahawa makanan, mineral, dan cecair tertentu sebenarnya boleh menggalakkan pembentukan batu ginjal, terutama pada individu yang mudah dijangkiti. Ketahui makanan apa yang harus dielakkan untuk membantu mencegah pengulangan batu.
Kenal pasti Batu Buah Pinggang
Dua jenis batu boleh dipengaruhi oleh pemakanan - batu kalsium, termasuk kalsium oxalate dan batu kalsium fosfat, dan batu asid urik. Batu kalsium oksalat adalah yang paling biasa dan boleh disebabkan oleh perkumuhan kalsium dan oksalat yang tinggi. Batu kalsium fosfat boleh disebabkan oleh kedua-dua kalsium tinggi dan tahap pH yang tinggi dalam air kencing. Batu asid urik terbentuk apabila urin berasid yang mempunyai pH yang rendah menjadi tertumpu kepada asid urik.
Hadkan Protein Haiwan
Protein haiwan boleh meningkatkan risiko untuk kedua-dua batu kalsium dan asid urik. Purine adalah sebatian yang terdapat dalam protein haiwan yang dipecah menjadi asid urik dalam air kencing dan boleh menyebabkan pembentukan batu asid urik. Makanan yang paling tinggi di purin termasuk daging organ, seperti hati, jantung dan buah pinggang; ikan bilis; sardin; makarel; ikan kod; herring; kerang; kerang; udang; daging lembu; bacon; dan kuah. Elakkan makanan ini jika anda berisiko untuk batu asid urik. Asid dalam protein haiwan juga boleh meningkatkan kalsium dan mengurangkan perkumuhan sitrat dalam air kencing, yang mungkin dikaitkan dengan peningkatan risiko batu kalsium. Untuk mencegah kekambuhan asid urik dan batu kalsium, hadkan protein haiwan hingga 6 auns setiap hari.
Elakkan Natrium
Natrium boleh meningkatkan risiko kalsium oxalate dan batu fosfat dengan menyebabkan buah pinggang anda mengeluarkan kalsium dalam air kencing. Kalsium boleh bergabung dengan oxalate dan fosforus untuk mencipta batu. Untuk mengehadkan sodium kepada 2, 300 miligram sehari, elakkan makanan khas natrium yang tinggi, seperti makanan segera, sup dan sayur-sayuran, makanan jeruk, makanan beku yang diproses, daging makan tengah hari, anjing panas dan makanan ringan. Cari sumber natrium tersembunyi di dalam senarai ramuan, seperti monosodium glutamat, natrium alginat, natrium nitrat atau nitrit, serbuk penaik, baking soda dan disodium fosfat.
Bila Mengelakkan Oxalate & Vitamin C
Hadkan oxalate dalam diet anda jika anda berisiko untuk batu kalsium oksalat. Makanan yang tinggi dalam oksalat boleh meningkatkan tahap dalam air kencing. Apabila oxalate menggabungkan dengan kalsium, batu kalsium oksalat dibentuk. Makanan tinggi-oksalat termasuk bayam, bit, rumpun, kacang, dedak gandum, soba dan coklat. Terdapat juga beberapa bukti bahawa dos vitamin C atau suplemen asid askorbik yang melebihi 2, 000 mg boleh meningkatkan pembentukan batu pada mereka yang berisiko.
Batu Mempromosi Bendalir
Pengambilan cecair sangat penting bagi mereka yang mempunyai batu ginjal. Cecair mencairkan air kencing dan mengurangkan kepekatan mineral yang membentuk batu. Memilih cecair yang betul adalah kunci. Sesetengah penyelidikan menunjukkan bahawa cecair tertentu, seperti cola gelap, mengandungi asid fosforik dan boleh meningkatkan risiko anda untuk batu ginjal. Pengambilan soda pada umumnya dikaitkan dengan kenaikan berat badan, yang juga meningkatkan risiko batu ginjal. Elakkan soda sama sekali untuk membantu mengurangkan pengulangan batu. Minum kebanyakannya air dan bertujuan untuk mengambil antara lapan hingga 12 cawan cecair sehari untuk membantu mengelakkan semua jenis batu ginjal.
