Membina otot mempunyai banyak kaitan dengan diet anda seperti yang dilakukan dengan latihan anda. Anda boleh berlatih keras dan berat seperti yang anda mahu, tetapi jika anda tidak makan dengan betul, anda tidak akan berkembang. Apabila membina rancangan makan otot anda, makanan yang anda makan memainkan peranan penting dan ada yang pasti anda mahu.
Veggies Rendah Kalori
Walaupun sayuran mungkin mempunyai banyak manfaat kesihatan, tidak semua akan membantu otot anda berkembang. Kesilapan utama banyak pembina badan baru buat tidak cukup makan, kata pelatih peribadi Nate Green. Sayur-sayuran rendah kalori seperti saderi, bayam dan salad mungkin sihat, tetapi mengisi anda tanpa memberi banyak kalori. Carilah sayuran lebih tinggi kalori. Perunding pemakanan Mike Jackson mencadangkan bit, brokoli, skuasy butternut, alpukat, kentang dan kacang.
Katakan Tidak kepada Kacau
Walaupun ia sering digunakan sebagai pengganti daging dalam diet vegetarian, soya adalah sesuatu yang anda mungkin mahu mengelakkan ketika mendapat otot. Protein kedelai mempunyai kesan yang kurang pada sintesis protein otot - kadar di mana otot anda memproses protein - daripada protein berasaskan haiwan. Ini bermakna anda memerlukan lebih banyak protein daripada makanan dan suplemen berasaskan soya daripada makanan berasaskan haiwan untuk mendapatkan kesan pembentukan otot yang sama. Selain itu, soya adalah protein yang tidak lengkap, bermakna anda perlu mencampurkannya dengan sumber protein lain untuk mendapatkan semua asid amino yang anda dapat dari daging, ikan atau tenusu.
Tidak Sederhana
Karbohidrat memainkan peranan penting dalam membina otot, kerana ia adalah sumber utama tenaga tubuh anda. Tidak semua karbohidrat diciptakan sama walaupun. Elakkan karbohidrat yang sederhana, manis dan diproses dan berpegang kepada yang paling tidak diproses, yang minimum yang diproses. Karbohidrat mudah dan halus, seperti roti putih, gula-gula dan gula-gula atau snek mesin penjual boleh menyebabkan peningkatan pesat dan kemerosotan dalam tahap tenaga, yang boleh menjejaskan prestasi anda di gym. Karbohidrat yang tidak sempurna dan penuh bijirum mencerna dengan lebih perlahan walau bagaimanapun, memberikan tenaga yang berkekalan lebih lama.
Daging Makeshift
Lean, daging semulajadi, seperti dada ayam, daging lembu atau stik tanpa lemak dan bahkan ikan seperti tuna dan salmon harus menjadi asas kepada diet otot-bangunan kerana kandungan protein tinggi mereka. Daging yang diproses adalah perkara yang berbeza sekalipun. Penggunaan daging merah diproses mungkin menyumbang kepada risiko kematian pramatang, memberi amaran kepada laporan dari Harvard School of Public Health. Ini bermakna menumbuk bacon, baloney dan pastrami dan memilih untuk ayam belanda, daging rusa, kambing atau daging sejenis yang lain.
