Inositol, yang kadang-kadang dikenali sebagai "vitamin B-8, " adalah nutrien yang bermanfaat yang terlibat dalam rawatan beberapa kelakuan tingkah laku atau emosi. Badan anda boleh menghasilkan inositol dengan memecahkan glukosa, dan tidak bergantung kepada inositol dalam diet anda. Walau bagaimanapun, saluran pencernaan anda boleh menyerap inositol dari makanan yang anda makan; memakan makanan yang tinggi di inositol boleh meningkatkan pengambilan inositol keseluruhan anda.
Kacang
Satu jenis makanan yang tinggi di inositol adalah kacang. Mengambil 100 gram tentera laut dan lima kacang menyediakan tubuh anda dengan kira-kira 65 dan 44 miligram inositol. Kacang juga kaya sumber nutrien lain termasuk beberapa vitamin dan mineral. Mengonsumsi kacang menaikkan pengambilan serat pemakanan untuk membantu mengelakkan sembelit. Sekiranya mungkin, ambil kacang segar, kerana proses pengetinan boleh mengurangkan kandungan inositol makanan.
Buah Citrus dan Cantaloupe
Sejumlah buah juga mengandungi inositol. Cantaloupe dan banyak buah sitrus, kecuali lemon, berfungsi sebagai sumber nutrien yang sangat kaya. Contohnya, 8 auns berkhidmat jus limau gedang mengandungi kira-kira 468 miligram inositol. Buah-buahan juga mengandungi nutrien lain yang bermanfaat, termasuk vitamin C, yang membantu mengekalkan kulit dan saluran darah anda. Ambil buah segar untuk meningkatkan pengambilan inositol anda, kerana beku, pengalengan dan pemprosesan mengurangkan kandungan inositol makanan.
Roti Gandum penuh
Roti yang dibuat dari bijirin keseluruhan juga boleh meningkatkan kandungan inositol anda. Setiap potongan 37 gram roti gandum mengandungi sekitar 13 miligram inositol. Mengonsumsi roti yang dihasilkan dari biji-bijian juga memberi manfaat kepada kesihatan anda secara keseluruhan, kerana serat yang terdapat dalam makanan bijirin dapat membantu mengawal gula darah dan kolesterol anda, serta mengurangkan risiko diabetes dan mungkin beberapa jenis kanser, nota Institut Linus Pauling.
Pertimbangan
Inositol bukan nutrien penting, jadi ia tidak mempunyai tahap pengambilan yang disyorkan, kerana badan anda boleh menghasilkan inositol sebanyak yang perlu berfungsi. Di samping itu, banyak makanan - termasuk beberapa buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin dan kekacang - mengandungi asid phytic, sebatian tumbuhan ditukar kepada inositol selepas penghadaman. Sekiranya anda berminat untuk mengubah diet anda untuk meningkatkan pengambilan inositol anda, berbincanglah dengan ahli diet berdaftar untuk merancang pelan makan.
