Hipotalamus adalah kawasan otak yang bertanggungjawab untuk pengeluaran hormon. Hormon yang dikeluarkan dari hipotalamus membantu mengawal suhu badan, rasa lapar dan rasa haus, perubahan mood, pemacu seks, tidur dan kadar jantung. Hormon regulatori ini boleh terganggu oleh jangkitan dan kecederaan, dan mereka juga boleh dipengaruhi oleh genetik. Pemakanan yang mencukupi adalah penting untuk menyokong setiap peranan hipotalamus. Termasuk asid lemak omega-3, antioksidan seperti vitamin C, kopi, teh dan vitamin B-1 dan B-12 sebagai sebahagian daripada diet untuk otak yang sihat.
Pilih Lemak Sihat
Menurut Michael Roizen, MD, ketua pegawai kesihatan di Cleveland Clinic, anda harus mengambil asid lemak omega-3 sebagai sebahagian daripada diet yang sihat untuk melindungi otak dan arteri anda. Asid lemak ini adalah penting dalam perkembangan bayi, dan kemudian dalam kehidupan mereka, mereka mempromosikan memori dan kemahiran kognitif. Suplemen dengan asid lemak omega-3 telah menghasilkan hasil positif dengan kemurungan, gangguan bipolar, skizofrenia, ADHD dan penyakit Alzheimer. Pilih makanan seperti salmon, cod, walnut, alpukat, biji rami dan minyak zaitun untuk meraih faedah daripada asid lemak ini.
Power Up with Vegetables
Antioksidan yang terdapat dalam sayuran juga boleh menyokong hipotalamus anda. Antioksidan membaiki kerosakan radikal bebas ke sel-sel yang boleh menyumbang kepada perkembangan penyakit otak. Artikel ulasan yang diterbitkan dalam "Journal of Nutrition, Health & Aging" pada bulan Ogos 2012 mencadangkan sekurang-kurangnya tiga hidangan sayur sehari untuk mengurangkan risiko penyakit otak. Makanan yang tinggi dalam vitamin C antioksidan mempromosikan fungsi otak seperti umur anda. Untuk memasukkan antioksidan dalam diet anda, tambah bayam, bawang, tomato dan sayur-sayuran lain untuk salad, sup dan sandwic.
Meningkatkan Brain Minuman
Minum minuman panas sebagai sebahagian daripada rutin pagi adalah perkara biasa untuk lebih separuh orang Amerika. Kafein dalam minuman ini bertindak sebagai pemilihan segera dengan menghalang adenosina dan memberitahu otak anda saatnya untuk bangun. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa kopi dan teh menyokong fungsi hipotalamus. Minum sekurang-kurangnya tiga cawan kopi kafein sehari telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko penyakit Alzheimer. Bagi teh, ia mengandungi asid amino asin, yang dikaitkan dengan peningkatan perhatian.
Jangan Lupakan Vitamin B
Memastikan anda mendapat vitamin B yang cukup juga penting untuk menyokong fungsi hipotalamus anda. Kekurangan vitamin B-1, atau tiam, boleh menyumbang kepada penurunan kemampuan mental. Nasi diperkaya atau bijirin, daging babi dan kekacang adalah sumber yang kaya dengan tiin. Vitamin B-12 diperlukan untuk melindungi sarung myelin di sekitar sel-sel saraf, termasuk di dalam otak. Tanpa cukup nutrien ini, terdapat potensi kerosakan otak, kehilangan ingatan dan ketidaksimbangan. Sumber semula jadi vitamin B-12 termasuk susu, telur, ayam, salmon dan daging lembu.
