Rasa kembung tidak pernah menjadi perasaan yang selesa, terutama jika masalah gastrousus lain menemaninya, seperti rasa sakit, kembung perut atau perubahan pergerakan usus. Jika anda menyedari bahawa makanan tertentu kelihatannya membuat anda kembung, mulakan menyimpan jurnal makanan dan menuliskan apa yang anda makan pada setiap hidangan, serta ketika anda kembung dan gejala-gejala lain yang berkaitan. Anda mungkin dapati bahawa gula atau beberapa jenis gula seolah-olah dikaitkan dengan kembung anda.
Fructose Malabsorption
Fruktosa adalah jenis gula yang dijumpai secara semulajadi dalam buah-buahan, tetapi ia juga mewakili separuh daripada gula yang terdapat dalam gula jadual. Fruktosa juga terdapat dalam pemanis lain. Sesetengah orang mempunyai keadaan yang dikenali sebagai malabsorpsi fruktosa, yang dicirikan oleh ketidakupayaan untuk menyerap fruktosa dengan betul. Akibatnya, fruktosa kekal di dalam saluran pencernaan mereka, di mana ia menghasilkan, menghasilkan gas dan membuat anda berasa kembung. Untuk didiagnosis dengan malabsorpsi fruktosa dan menentukan sama ada makan beberapa jenis gula mungkin berkaitan dengan kembung anda, anda boleh menjalani ujian nafas hidrogen, yang serupa dengan ujian yang digunakan untuk mendiagnosis intoleransi laktosa.
High-Fructose Sugars
Buah-Buahan Tinggi Fruktosa
Walaupun buah dianggap sebagai sumber gula dan karbohidrat yang lebih sihat, mereka masih mengandungi gula, terutama fruktosa. Sesetengah buah-buahan mengandungi kadar fruktosa yang lebih tinggi dan boleh membuat anda berasa kembung. Sekiranya anda didiagnosis dengan - atau percaya anda mempunyai - malabsorpsi fruktosa, elakkan tembikai, epal, mangga, pear, ceri, buah-buahan kering dan jus buah-buahan. Pertukaran buah-buahan tinggi fruktosa untuk buah oren, kiwi, blueberry, pisang atau tembikai tembikai, tetapi pastikan saiz hidangan kecil untuk mengelakkan kembung.
Jika Gula Bukan Masalah sahaja
Jika menghilangkan gula, terutama buah-buahan dan pemanis buah fruktosa yang tinggi, tidak menyelesaikan masalah kembung anda, berunding dengan doktor anda. Sesetengah ujian mungkin diperlukan untuk mengenal pasti punca masalah gastrousus anda. Jika doktor mengetepikan gangguan usus yang berpotensi, kembung anda mungkin disebabkan oleh intoleransi makanan yang lain. Seorang ahli diet berdaftar yang berpengalaman dalam kesihatan gastrousus boleh membantu anda memikirkan makanan bermasalah yang lain yang biasanya dikaitkan dengan kembung, termasuk makanan yang kaya dengan karbohidrat fermentasi pendek seperti laktosa, fructans, galactans dan polyols, seperti yang dijelaskan oleh Catsy Patsos, ahli diet berdaftar dan pengarang "IBS - Percuma Akhirnya: Kaedah Langkah Revolusi, Langkah Baru demi Mereka Yang Telah Mencuba Semuanya."
