Kafein, dalam pelbagai bentuknya, adalah salah satu ubat-ubatan dan makanan tambahan yang paling popular dan digunakan di dunia, dengan sekitar 90 peratus orang meminumnya dalam satu bentuk atau yang lain, menurut Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS. Ia berlaku secara semula jadi di lebih daripada 60 tumbuhan, seperti biji kopi dan daun teh, dan ia sering ditambah kepada makanan, minuman dan ubat-ubatan. Sehingga Ogos 2011, hubungan antara kafein dan pembekuan darah kini sedang diterokai, kerana kesannya pada darah dan denyutan jantung.
Apa kafein?
Kafein merangsang sistem saraf pusat, yang menjejaskan otak dan saraf tunjang, Pertubuhan Kopi Antarabangsa menerangkan. Setiap individu mempunyai tindak balas yang berbeza terhadap kafein, tetapi secara umumnya kesan utama adalah peningkatan kewaspadaan. Ia membantu mengatasi keletihan dan meningkatkan prestasi mental. Walau bagaimanapun, kafein juga mungkin mempunyai kesan sampingan negatif pada individu sensitif, seperti aritmia jantung, sakit kepala dan dehidrasi. Ia juga boleh menangguhkan permulaan tidur dan mengurangkan masa tidur, dan menyebabkan kebimbangan, ketakutan dan kerengsaan.
Kesan Tekanan Darah Tinggi
Kafein boleh mempunyai kesan penting tetapi sementara pada tekanan darah, sebagai kajian 2000 dalam jurnal "Hipertensi" Persatuan Jantung Amerika. Selepas menguji lelaki dengan dan tanpa hipertensi yang ada, penyelidik mendapati bahawa tekanan darah di semua kumpulan dinaikkan selepas meminum kafein. Walau bagaimanapun, kesannya lebih besar pada lelaki yang telah didiagnosis dengan tekanan darah tinggi, dengan perubahan kafein selepas 1.5 kali lebih besar daripada mereka yang mempunyai tekanan darah yang optimum. Perubahan ini, walaupun sementara, mungkin sudah cukup untuk menyebabkan kerosakan pada arteri. Individu yang mempunyai tekanan darah tinggi harus mengehadkan penggunaan kafein mereka.
Kesan pada Clots Darah
Kopi mungkin mempunyai kesan tidak langsung terhadap pembentukan bekuan darah, menurut kajian tahun 2008 yang diterbitkan dalam "Journal of Nutrition British." Pasukan penyelidik mendapati bahawa kopi menghalang pengagregatan platelet, komponen berwarna tidak berwarna dan tidak berbentuk darah yang bersatu untuk menghasilkan beku. Clots yang terbentuk di dalam saluran darah boleh menyebabkan penyakit strok dan kardiovaskular. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diperhatikan bahawa ia bukan kafein sendiri yang membantu mengelakkan pembekuan darah, tetapi sifat antioksida yang bermanfaat yang ditawarkan oleh sebatian polifenol yang terdapat di dalam kopi.
Faktor-faktor yang Mempromosikan Clots Darah
Walaupun kafein itu sendiri tidak menggalakkan pembentukan pembekuan darah, ia juga tidak memberikan sebarang faedah yang ketara untuk rawatan mereka. Walau bagaimanapun, pelbagai faktor lain boleh meningkatkan risiko trombosis dan strok, nota Persekutuan Heart Dunia. Ini termasuk aterosklerosis, tekanan darah tinggi, kerosakan pada saluran darah akibat kecederaan fizikal, keradangan atau radiasi, yang melebihi 10kg berat badan, tidak aktif fizikal, merokok, imobilitas dan menggunakan pil kontraseptif atau ubat penggantian estrogen.
