Walaupun rasa manis, coklat yang menyenangkan dapat menampakkan senyuman di wajah anda, terdapat beberapa kekurangan yang berkaitan dengan makan makanan kaya ini. Walaupun anda boleh makan apa-apa makanan secara sederhana, coklat menyediakan beberapa manfaat pemakanan dan mempunyai beberapa kelemahan pemakanan yang boleh menjadikannya pilihan yang tidak baik untuk diet anda. Ciri-ciri pemakanan mungkin berbeza antara jenama, jadi semak label produk apabila tersedia.
Kandungan Kalori Tinggi
Coklat adalah kalori-padat. Bar 1.55 ounce coklat susu mengandungi 235 kalori. Jumlah ini lebih banyak daripada makanan makanan ringan lain yang disediakan. Sebagai contoh, hidangan daging lembu jagung 1.55 auns menyediakan 124 kalori. Memakan terlalu banyak makanan kalori tinggi boleh menyebabkan obesiti. Walaupun anda boleh membakar kalori melalui senaman, berbuat demikian dengan coklat akan memakan masa. Ia akan mengambil masa 57 minit menaikkan berat badan atau 43 minit aerobik air untuk membakar 210 kalori. Pengambilan bar coklat coklat yang sama mengandungi 263 kalori, tetapi coklat gelap mengandungi sebatian tumbuhan yang memberi manfaat kepada kesihatan anda, menurut satu terbitan 2012 "Journal of Hypertension Antarabangsa". Walaupun coklat gelap mengandungi sebatian yang sihat, ia masih tinggi kalori dan menghitung ke arah pengambilan kalori keseluruhan anda.
Kandungan Lemak Tinggi tepu
Antara kelemahan makan cokelat ialah bukan hanya tinggi lemak, tetapi tinggi lemak tepu. Setiap hidangan 1.55 auns coklat mengandungi 8.14 gram lemak tepu, sejenis lemak yang boleh meningkatkan risiko penyakit jantung. Lemak tepu dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL anda. Untuk mengurangkan risiko penyakit jantung, Persatuan Jantung Amerika mencadangkan had harian 16 gram atau kurang lemak tepu. Coklat menyediakan separuh daripada jumlah ini dalam setiap hidangan 1.55 ounce. Hidangan coklat gelap yang mengandungi 10.8 gram lemak tepu, tetapi Harvard Medical School menerangkan bahawa lemak dalam coklat gelap datang dari mentega koko dan tidak menaikkan tahap kolesterol, tidak seperti lemak susu coklat yang terutama lemak susu.
Kandungan Gula Tinggi
Coklat mempunyai rasa yang kaya bukan sahaja kerana kandungan lemaknya, tetapi juga kandungan gula tinggi. Setiap hidangan 1.55 ounce, atau kira-kira satu bar mengandungi 22.66 gram gula. Walaupun gula, seperti karbohidrat lain, boleh memberi tenaga, ia mempunyai beberapa kekurangan nutrien. Gula boleh menggalakkan kerosakan gigi, dan diet yang tinggi dalam gula boleh meningkatkan risiko penyakit jantung. Coklat gelap juga mengandungi banyak gula, tetapi kurang daripada susu coklat. Satu hidangan 1.55 auns coklat coklat 70 peratus menyampaikan 10.54 gram gula - kurang daripada separuh daripada apa yang mengandungi coklat susu.
Rendah dalam Vitamin dan Mineral
Coklat boleh memberi kesan buruk terhadap kesihatan anda jika anda memakannya bukannya makanan ringan yang sihat, kerana nutriennya yang bermanfaat. Coklat bukanlah sumber vitamin yang penting, dan hanya memberikan 8 peratus daripada pengambilan kalsium harian yang dicadangkan setiap hari dan 2 peratus daripada asupan besi yang disarankan setiap hari.
