Kebanyakan orang suka peluang untuk menikmati kegemaran minuman ringan dikurangkan kalori, dan diet soda adalah minuman yang sangat popular untuk pesakit diet, pesakit kencing manis dan orang yang hanya ingin mengelakkan berat badan tambahan. Bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa soda secara amnya boleh menimbulkan pelbagai risiko kesihatan kepada pengguna. Khususnya, diet soda dilaporkan menjadi risiko kepada hati.
Penyakit Hati Fatty
Menurut satu kajian yang dijalankan di Pusat Perubatan Ziv di Haifa, Israel, semua soda kelihatan meningkatkan risiko penyakit hati berlemak. Penyelidik Nimer Assy melaporkan bahawa aspartam dalam diet kok boleh meningkatkan ketahanan insulin dan mencetuskan penyakit hati berlemak.
Pengumpulan Formaldehid
Pemanis buatan aspartame, yang digunakan dalam diet soda, telah dilaporkan mempunyai kesan berbahaya pada hati dan kesihatan secara keseluruhan. Holistic Med.com mengutip kajian haiwan yang dijalankan di Universitat de Barcelona, Sepanyol. Kajian ini dijalankan oleh Trocho et al. dan diterbitkan dalam jurnal "Life Sciences" mendapati bahawa walaupun dosis kecil aspartam menyebabkan formaldehid kimia terkumpul di dalam hati dan mengikat molekul protein. Holistic Med.com menyatakan bahawa formaldehid boleh menyebabkan kerosakan genetik kekal dengan pendedahan jangka panjang.
Cirrhosis Hati
Menurut Bebas, natrium benzoat pengawet, yang juga dikenali sebagai E211, boleh menyebabkan kerosakan sel yang serius ke hati dan organ lain. Aditif ini, yang digunakan dalam banyak minuman ringan untuk mencegah acuan, dilaporkan menyebabkan kerosakan kepada mitokondria DNA, dan akhirnya membawa kepada sirosis hati dan pelbagai keadaan lain. Walaupun Coca-Cola dikabarkan natrium benzoat daripada Diet Coke, ia masih digunakan dalam minuman diet lain.
