Anda memerlukan seng untuk membentuk protein dan DNA dan untuk fungsi imun yang betul. Mengambil zink tambahan dalam diet anda tidak mungkin menyebabkan penambahan berat badan jika anda sudah mendapat jumlah yang disyorkan, walaupun beberapa kajian telah menunjukkan kesan menguntungkan terhadap penambahan berat badan pada orang yang kurang seng. Namun, terlalu banyak zink boleh memberi kesan buruk, jadi, bercakap dengan doktor sebelum mengambil zink tambahan untuk memastikan ia selamat untuk anda.
Zink dan berat badan
Beberapa kajian yang memperlihatkan potensi untuk zink untuk meningkatkan penambahan berat badan melibatkan orang-orang dengan masalah perubatan dan mereka yang menderita malnutrisi - bukan individu yang sihat. Berat badan dan kehilangan selera makan dikaitkan dengan kekurangan zink, jadi difahami bahawa peningkatan tahap zink membantu individu-individu ini mendapat berat badan. Kanak-kanak dengan leukemia mendapat berat badan dengan suplemen zink dalam kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Pemakanan Klinikal Eropah pada tahun 2013. Suplemen zink juga boleh memberi manfaat untuk penambahan berat badan pada orang yang mengalami anoreksia, menurut kajian klasik yang diterbitkan dalam Acta Psychiatrica Scandinavica, dan Kajian klasik yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menyatakan bahawa suplemen zink membantu dengan penambahan berat badan pada kanak-kanak yang mengalami kekurangan zat makanan. Walau bagaimanapun, itu tidak bermakna bahawa hanya mengambil suplemen zink akan membantu anda mendapatkan pound.
Keperluan Zink
Lelaki dewasa memerlukan sekurang-kurangnya 11 miligram zink setiap hari, dan wanita dewasa memerlukan sekurang-kurangnya 8 miligram sehari. Servis 3-ons daging panggang daging panggang atau Alaska kepiting menyediakan kira-kira 7 miligram zink, dan patty hamburger bersaiz yang sama menyediakan kira-kira 5 miligram. Anda akan mendapat kuantiti terbesar zink jika anda makan tiram, bagaimanapun, sebagai hidangan 3-ons mempunyai kira-kira 74 miligram. Makanan lain yang merupakan sumber zink yang baik termasuk cashews, yogurt, ayam daging gelap, kacang panggang, udang galah, bijirin sarapan yang dibentengi dan daging babi. Biji-bijian, kacang-kacangan, kekacang, produk tenusu dan lain-lain jenis daging dan makanan laut juga menyediakan zink.
Kerana ia boleh didapati dari diet, kekurangan zink tidak biasa di Amerika Syarikat, walaupun vegetarian, orang dengan penyakit gastrousus, alkoholik, wanita hamil dan orang dengan penyakit sel sabit mungkin mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk jenis kekurangan ini.
Risiko Pengambilan Zink Berlebihan
Orang dewasa tidak boleh mengambil lebih daripada 40 miligram zink setiap hari melainkan di bawah pengawasan doktor, kerana ini boleh membawa kepada kesan buruk kesihatan. Jumlah zink yang tinggi boleh menyebabkan anemia disebabkan penyerapan tembaga yang merosot, sakit perut, demam, batuk, keletihan, peningkatan risiko kanser prostat, kehilangan selera makan, muntah-muntah, sakit kepala, cirit-birit dan fungsi imun yang merosakkan. Risiko lebih besar dengan penggunaan jangka panjang zink yang berlebihan. Zink juga boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu, termasuk antibiotik, diuretik dan penicillamine ubat arthritis rheumatoid.
Cara yang lebih baik untuk Meningkatkan berat badan
Elakkan makanan tambahan dan sebaliknya membuat perubahan diet jika anda ingin menambah berat badan, mencadangkan Akademi Pemakanan dan Dietetik. Tambah kalori dengan makanan berkhasiat tetapi tinggi kalori, daripada makan lebih banyak makanan ringan dan gula-gula. Makanan berkhasiat berkalori tinggi ini termasuk kacang, alpukat, keju, buah-buahan kering, minyak zaitun dan susu tepung kering. Gunakan susu bukannya air untuk menyediakan sup dan bijirin panas. Smoothies boleh menjadi makanan ringan yang baik untuk digunakan apabila cuba untuk mendapatkan berat badan, kerana anda boleh memasukkan beberapa bahan berkhasiat tetapi kalori, seperti yoghurt Yunani, mentega kacang, biji rami atau chia, serbuk susu kering, serbuk koko, alpukat dan pisang. Termasuk banyak protein dalam diet anda dan mengambil bahagian dalam latihan latihan rintangan untuk membantu anda mendapatkan otot daripada lemak. Makan makanan yang lebih kecil, lebih kerap mungkin juga membantu anda makan lebih banyak kalori setiap hari.
