Diet GERD adalah pendek untuk diet Penyakit Gula Gastroesophageal. Orang yang mengalami penyakit refluks gastroesophageal mempunyai pedih ulu hati yang berterusan, sesak nafas dan ketidakselesaan dada yang disebabkan oleh asid perut memasuki esofagus melalui spinkter esophageal yang lebih lemah atau tidak berfungsi. Diet GERD direka untuk menghapuskan makanan yang boleh memburukkan gejala ini. Makanan ini boleh termasuk coklat, kopi, alkohol, soda dan makanan goreng atau tinggi lemak. Barang-barang lain, termasuk mentega kacang, mungkin baik untuk anda makan pada diet GERD, tetapi anda terlebih dahulu memeriksa doktor anda.
Cadangan Mentega Kacang
Menurut pengarang dan ahli nutrisi Tanya Zuckerbrot, protein berasaskan tumbuhan baik untuk dimakan jika anda berada di diet GERD. Ini termasuk mentega kacang tanah, serta kacang hijau seperti hummus, dan barang soya seperti tauhu. Malah, mana-mana protein rendah lemak dibenarkan dalam diet, termasuk daging tanpa lemak atau babi, ayam, ikan, kerang, telur, kacang dan kekacang dan tenusu rendah atau nonfat. Mentega kacang adalah pilihan yang baik sejak, tidak seperti beberapa protein berasaskan haiwan, ia mengandungi serat: Setiap 1-sendok makan hidangan mentega kacang mempunyai 1 gram serat makanan.
Berapa Banyak Makan
Walaupun pada diet GERD, lelaki dan wanita berumur antara 19 dan 30 memerlukan 5 1/2 hingga 6 1/2 auns makanan kaya protein setiap hari, manakala orang dewasa berusia 31 tahun ke atas memerlukan sedikit kurang, 5 hingga 6 auns setiap hari. Satu hidangan 1-sendok makan mentega kacang - atau mana-mana mentega kacang lain - akan memenuhi 1 auns keperluan protein harian, menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat.
Cara Makan Ia
Adalah penting untuk makan banyak makanan serat tinggi semasa anda berada di diet GERD untuk memastikan sistem pencernaan berfungsi dengan lebih baik. Untuk snek atau makan tengah hari, cubalah mentega kacang gaya yang tersebar di roti bakar utuh dan dihiasi dengan epal yang dipotong nipis atau pisang mashed untuk dibungkus dengan serat yang larut dan tidak larut. Daripada memasangkan makanan dengan soda, kopi, susu keseluruhan, teh kafein atau jus sitrus - semuanya boleh meningkatkan gejala refluks gastroesophageal anda - mempunyai air, susu rendah atau tidak lemak, teh herba atau jus non-sitrus seperti epal jus, sebaliknya.
Pakar Insight
Makanan yang berbeza, termasuk mentega kacang, boleh menjejaskan orang yang mengalami penyakit refluks gastroesophageal. Pusat Kesihatan McKinley menasihatkan bahawa cara terbaik untuk menentukan apakah makanan tertentu adalah tambahan yang dapat diterima untuk diet anda adalah menyimpan jurnal yang menyenaraikan makanan anda, waktu makan dan apa, jika ada, gejala yang anda alami selepasnya. Walaupun anda boleh makan mentega kacang pada diet GERD, tahu bahawa semua butcher kacang adalah kalori yang tinggi. Makan mereka secara sederhana dan cari jenama gula rendah, natrium rendah apabila mungkin.
