Ia boleh menjadi alergi kepada pelbagai gusi kerana banyak ramuan yang terdapat di dalamnya. Berkenaan dengan gusi gelembung dan permen karet, anda berpotensi menjadi alergi terhadap gula, sirup dan asas getah yang masuk ke dalam produk. Di samping itu, gusi yang digunakan dalam makanan, seperti xantham atau guar gum, berasal daripada glukosa, menjadikannya berpotensi membahayakan orang yang mengalami alahan terhadap glukosa.
Gula-gula getah
Menggelar alahan alahan khusus berkaitan dengan salisilat yang terdapat di dalam gusi. Salicylates secara semulajadi terdapat dalam tumbuh-tumbuhan, yang menjadikannya muncul dalam beberapa gandum mum. Menurut klinik Cleveland, jika anda mempunyai sensitiviti terhadapnya, kepekatan salisilat tinggi boleh mengakibatkan gejala-gejala seperti asma, ruam kulit, dan bengkak pada kaki dan muka. Dalam kes-kes yang jarang dan ekstrem, tindak balas alergi terhadap salisilat boleh mengakibatkan kegagalan organ atau penurunan tekanan darah yang serius.
Xanthan Gum dan Guar Gum
Xanthan dan guar gum adalah dua jenis polisakarida yang terdiri daripada sebatian gluten asas. Kerana mereka sering dijumpai dalam produk gluten, seperti roti dan doh, jika anda mengalami alahan gluten, tidak mungkin anda makan produk berasaskan gusi ini tanpa mungkin mempunyai kesan sampingan. Selain itu, gusi ini digunakan sebagai agen penebalan dalam produk seperti salad dressing dan pengganti putih telur. Gusi Xanthan boleh menyebabkan kesan sampingan alahan seperti gas, kembung dan cirit-birit. Gusi guar boleh menyebabkan alahan makanan yang sama. Orang yang terdedah kepada guar gum untuk jangka masa yang lama atau yang bekerja dengannya, mungkin mengalami gejala seperti asma dan rinitis.
Gum Acacia
Gum acacia, juga dirujuk sebagai gusi arab, diciptakan daripada sap keras pokok akasia. Gula ini digunakan sebagai agen penebalan untuk mengunyah gusi dan gula-gula serta dalam lukisan, fotografi dan pembuatan cetakan. Jika anda alah kepada akasia gusi, gejala mungkin termasuk lesi kulit serta jenis masalah pernafasan. Gula akasia adalah sebahagian daripada keluarga kekacang, sehingga memungkinkan anda juga alergi terhadap kekacang lain, seperti kacang kedelai dan kacang polong.
