Rambut kelabu boleh disebabkan oleh kekurangan nutrien seperti kekurangan vitamin B-12 atau B-9. Walau bagaimanapun, ia juga merupakan hasil daripada proses penuaan semulajadi - apabila anda menjadi lebih tua, peluang anda untuk meningkatkan rambut kelabu meningkat 10 hingga 20 peratus setiap 10 tahun selepas usia 30 tahun. Pemakanan dapat membantu menghindari rambut kelabu pramatang, tetapi jika rambut anda sedang berubah warna akibat penuaan semula jadi, tidak ada diet yang boleh dilakukan untuk anda.
Vitamin B-12
Kekurangan vitamin B-12, juga dikenali sebagai anemia yang merosakkan, dikaitkan dengan kelabu awal. Vitamin B-12 membantu menjaga sistem saraf anda sihat dan membantu dalam pengeluaran DNA dan RNA, serta bekerja dengan asid folik, vitamin B-9, untuk menghasilkan sel darah merah. Elaun diet yang disyorkan adalah 2.4 mikrogram bagi kebanyakan orang dewasa, dan 2.6 dan 2.8 mikrogram untuk wanita hamil dan menyusui. Seperti yang anda umur, keupayaan anda menyerap vitamin B-12 dari makanan berkurangan, jadi selepas usia 50 tahun, anda harus memastikan anda makan banyak makanan vitamin B-12. Bijirin sering diperkaya dengan vitamin B-12, dan telur, hati, buah pinggang, ikan dan kerang-kerangan adalah sumber yang baik.
Vitamin B-9
Kekurangan vitamin B-9 boleh menyebabkan rambut kelabu awal. Seperti vitamin B-12, asid folik membantu dengan pengeluaran DNA dan RNA di dalam badan dan diperlukan untuk pengeluaran sel darah merah. Ia juga penting untuk pengeluaran methionine, asid amino yang penting untuk warna rambut. RDA asid folik adalah 400 mikrogram untuk orang dewasa, meningkat kepada 600 mikrogram untuk mengandung dan 500 mikrogram untuk wanita menyusui. Makanan yang kaya dengan folat, bentuk semula jadi asid folik, termasuk bayam, kale, lentil, kacang, kacang lima, asparagus dan beras dan pasta yang dimasak. Bijirin sarapan pagi juga sering diperkaya dengan asid folik.
Tembaga dan Besi
Kekurangan tembaga atau besi boleh meningkatkan peluang untuk berlegar terlebih dahulu, menurut satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2012 dalam "Penyelidikan Unsur Jejak Biologi." Para penyelidik mendapati korelasi yang kuat antara paras tembaga rendah dan kelabu awal dalam mata pelajaran ujian mereka; tahap besi rendah juga jelas. Tembaga diperlukan untuk fungsi sihat beberapa enzim penting dalam badan, dan besi adalah penting untuk mewujudkan sel darah merah. RDA untuk tembaga adalah 900 hingga 1, 300 mikrogram sehari untuk wanita, dan 900 mikrogram sehari untuk lelaki. RDA untuk besi adalah 8 miligram untuk orang dewasa berumur lebih dari 50 tahun. Bagi wanita 50 dan ke bawah, RDA adalah 18 miligram sehari. Makanan yang kaya dengan tembaga termasuk hati, tiram, kerang, kacang, kacang, badam dan lentil. Makanan yang kaya dengan zat besi termasuk daging lembu, bayam dan lentil.
