Diet anda menyediakan tenaga dan bahan mentah yang diperlukan oleh tubuh anda. Walau bagaimanapun, makanan yang berlainan mempunyai kesan yang berbeza-beza pada fungsi kesihatan dan jantung anda. Sesetengah makanan boleh memberi kesan negatif terhadap sistem kardiovaskular anda dan meningkatkan risiko penyakit anda. Namun, diet anda memberi anda fleksibiliti dalam mengawal kesihatan anda yang boleh anda gunakan untuk kelebihan anda.
Pengambilan natrium
Pengambilan natrium anda boleh memainkan peranan utama dalam menjejaskan kadar jantung dan tekanan darah anda. Apabila anda mengambil makanan masin, tubuh anda mengekalkan air untuk mencairkan kandungan natrium dalam darah anda ke tahap yang selamat. Hasilnya adalah jumlah darah yang lebih besar. Dengan lebih banyak darah yang beredar di seluruh badan anda, hati anda mesti bekerja lebih keras, yang dicerminkan dalam fungsinya. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit menjelaskan bahawa anda hanya perlu antara 180 hingga 500 mg sodium sehari. Walau bagaimanapun, purata Amerika menggunakan lebih daripada 3, 400 mg sodium setiap hari. Sumber utama disediakan dan diproses makanan.
Lemak tepu
Kesihatan saluran darah anda juga akan menjejaskan kadar jantung. Diet tinggi lemak tepu dan trans akan meningkatkan LDL atau kolesterol jahat, dua kesan yang menyumbang kepada perubahan dalam aktiviti jantung. Satu kajian pada tahun 2002 oleh Sekolah Perubatan Mount Sinai di New York mendapati bahawa LDL menghalang pembuluh darah. Diet yang tinggi dalam lemak tepu meningkatkan risiko membina aterosklerosis atau pengerasan arteri. Plak yang membentuk lapisan dalaman salur darah akan menyekat mereka. Bukaan yang sempit bermakna bahawa jantung perlu bekerja lebih keras untuk mengekalkan aliran darah.
Faktor Obesiti
Kebiasaan makan yang tidak sihat boleh menyumbang kepada obesiti. Kadar berat badan berlebihan dan obesiti telah meningkat di Amerika Syarikat sejak 1980-an. CDC menganggarkan bahawa lebih dua pertiga daripada orang dewasa Amerika adalah berat badan berlebihan. Lebih sedih, "Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika 2010" melaporkan bahawa kadar obesiti untuk kanak-kanak berumur 6 hingga 11 tahun telah meningkat empat kali ganda dari awal tahun 1970-an hingga 20 peratus pada tahun 2007 hingga 2008. Berat badan berlebihan meningkatkan beban kerja untuk jantung anda, sehingga memberi kesan kepada anda kadar degupan jantung. Lebih banyak massa mengambil lebih banyak tenaga untuk bergerak. Oleh itu, berapa banyak yang anda makan adalah penting untuk kesihatan kardiovaskular seperti yang anda makan.
Makanan Sihat-Sihat
Sesetengah makanan boleh meningkatkan fungsi jantung. Lemak yang sihat seperti minyak zaitun dan lemak tak tepu tak jenuh dan lemak tak jenuh yang lain boleh menurunkan kolesterol anda dan membantu mencegah pembentukan plak di arteri, menerangkan Persatuan Jantung Amerika. Dengan aliran darah yang lebih baik, anda akan meringankan beban di hati anda untuk meningkatkan kadar jantung. Makanan lain yang boleh meningkatkan kolesterol anda termasuk bijirin penuh. Satu kajian 2010 oleh Universiti Negeri Pennsylvania mendapati bahawa sumber serat yang larut seperti oat dan barli memberikan faedah terbesar. Dengan pilihan pemakanan pintar, anda boleh meningkatkan kesihatan kardiovaskular anda.
