Kafein dalam beberapa makanan, termasuk teh, kopi, coklat, minuman tenaga dan beberapa jenis minuman ringan. Ia juga merupakan ramuan dalam ubat-ubatan tertentu. Walaupun ia bukan idea yang baik untuk mendapatkan kafein berlebihan dalam diet anda kerana kesan sampingan yang berpotensi, anda mungkin tidak perlu bimbang mengenainya yang membawa kepada peningkatan berat badan. Kafein sebenarnya dikaitkan dengan penurunan berat badan dalam beberapa kajian.
Kafein dan Berat
Mengambil kafein tambahan dalam diet anda lebih cenderung menyebabkan penurunan berat badan daripada berat badan. Peningkatan pengambilan kafein dikaitkan dengan orang yang mendapat kurang berat dari masa ke masa dalam kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2006. Nampaknya kafein boleh membatasi kenaikan berat badan kerana makan diet yang tinggi lemak, nota kajian binatang yang diterbitkan dalam Fisiologi & Perilaku pada tahun 2013.
Kafein mungkin sedikit meningkatkan metabolisma anda sambil membantu anda mengurangkan jumlah kalori yang anda makan, sehingga menyebabkan penurunan berat badan yang berpotensi dari masa ke masa, menurut artikel kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology pada tahun 2005. Banyak Orang-orang mendapat kafein mereka dari kopi, yang mungkin membantu untuk menghadkan selera makan supaya mereka makan kurang, menurut kajian yang diterbitkan dalam Obesiti pada tahun 2013. Peserta kajian yang minum kopi yang sederhana kurang makan pada siang hari daripada mereka yang minum jumlah yang lebih kecil kopi atau tidak.
Gula dan kafein
Satu kes wujud di mana kafein dikaitkan dengan potensi untuk penambahan berat badan. Kafein mempunyai rasa pahit, dan sebagai hasilnya, minuman manis yang mengandungi kafein perlu mempunyai lebih banyak gula, dan dengan demikian lebih banyak kalori, daripada minuman sejenis tanpa kafein, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Nutrition Eropah. Sekiranya minuman ini tidak mengandungi kafein, mereka boleh menjadi sama dengan rasa manis yang kurang daripada 10 peratus gula. Anda mungkin mahu melepaskan minuman berkafein yang manis gula jika anda bimbang tentang kemungkinan peningkatan berat badan.
Pengambilan kafein yang disyorkan
Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS mengehadkan mengehadkan penggunaan kafein anda dengan jumlah yang sederhana, di mana antara 100 dan 200 miligram per hari. Jumlah ini tidak mungkin menyebabkan sebarang kesan buruk. Cawan kopi 5-ons boleh mempunyai 60 hingga 150 miligram kafein, dan jumlah teh biasa yang sama biasanya mempunyai 40 hingga 80 miligram. Antara minuman ringan berkafein dalam kandungan kafein dari 23 miligram dalam 12 auns Coca-Cola hingga 100 miligram dalam jumlah yang sama Jolt Cola. Walaupun kebanyakan makanan coklat dan makanan coklat mempunyai jumlah kafein yang agak kecil, yogurt atau es krim kopi boleh diminum dari 40 hingga 85 miligram kafein setiap cawan.
Kesan Pengambilan Kafein Berlebihan
Pengambilan kafein yang berlebihan boleh menyebabkan beberapa kesan buruk. Jumlah kafein yang berlebihan bervariasi di kalangan individu, kerana sesetengah orang sangat sensitif kepada kafein, sementara orang yang lebih kecil mungkin merasakan kesannya lebih cepat daripada individu yang lebih besar. Kesan-kesan sampingan yang berpotensi termasuk loya, kemurungan, kencing yang kerap, kesukaran tidur, perasaan gelisah, degupan jantung tidak sekata atau cepat, pening, peningkatan tekanan darah, dehidrasi dan sakit kepala. Sekiranya anda merancang untuk mengurangkan pengambilan kafein anda, lakukan perlahan-lahan dan bukanlah pergi ke ayam belanda untuk membantu mencegah gejala penarikan diri, termasuk muntah-muntah, kerengsaan, loya, sakit kepala dan mengantuk.
